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martedì 04 Marzo 2025
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Svizzera: la start-up Food Brewer presenta il cioccolato 2.0 nato dalla produzione cellulare

Desk7 -
Nel laboratorio della start-up svizzera Food Brewer prende forma una nuova generazione di alimenti. L'azienda punta a rivoluzionare la produzione di cacao, immaginando un...
Cacao & Cioccolato

Baci Perugina presenta la nuova limited edition di San Valentino

Desk7 -
PERUGIA - Dopo aver veicolato nel 2024 un’edizione speciale che aggiungeva la vista ai sensi già coinvolti dall’esperienza di Baci, includendo la potenza delle...
Curiosità

Moda: il maglione chocolate protagonista per l’inverno 2025

Desk7 -
Il maglione chocolate è protagonista dei look street style dell'inverno 2025. Gli abbinamenti più interessanti sono ispirati al mondo culinario: cioccolato e arancia o...
Sostenibilità

A Rimini, per l’edizione 2025, la parola chiave è sostenibilità di caffè e cacao

Desk1 -
RIMINI - Il Sustainability District, il distretto della sostenibilità, rappresenta una delle principali novità dell'edizione 2025 di SIGEP WORLD - The World Expo for...
Cacao & Cioccolato

Lindt & Sprüngli: nel 2024 vendite a 5,47 mld di franchi svizzeri, +5,1%

Desk7 -
KILCHBERG (Svizzera) - Lindt & Sprüngli, azienda svizzera leader nella produzione di cioccolato premium, ha registrato ancora una volta una forte crescita organica del...
Fiere e Manifestazioni

I due convegni organizzati da Comunicaffè e Comunicaffe International: il successo al Sustainability District

mezzapenna -
RIMINI - A SIGEP 2025 ci si inabissa dentro due filiere complesse come quelle del caffè e del cacao approfondendo i temi caldi di...
Gelato

Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani alla Fiera di Rimini con le nuove ricette

Desk7 -
NOVI LIGURE (Alessandria) - Nel cuore della tradizione italiana, Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani è da sempre emblema di eccellenza e artigianalità. Ogni ricetta è...
Cacao & Cioccolato

Fabbri 1905 protagonista a SIGEP tra presentazioni e approfondimenti

Desk7 -
RIMINI – Un salto nel futuro dell’horeca con innovazioni, idee, soluzioni originali e ultime tecnologie per declinare una nuova proposta di ospitalità all’italiana e...
Interviste

Fbm, Rollermac Boscolo arriva a SIGEP: “Oggi il made in Italy nelle macchine del cioccolato è riconosciuto all’avanguardia”

mezzapenna -
MILANO – Fbm, sponsor esclusivo per macchine dedicate al cioccolato al International Chocolate Awards e Eurochocolate, esiste dal ’77 ed è ormai un punto...
Cacao & Cioccolato

Pernigotti-Walcor chiude il 2024 con un fatturato stimato di 70 mln

Desk7 -
NOVI LIGURE (Alessandria) – Il fatturato stimato per il 2024 di Pernigotti e Walcor, controllate da J.P. Morgan, sarebbe di 70 milioni di euro...
Cacao & Cioccolato

Pernigotti a SIGEP con il nuovo brand di gelati Signor Stefano

Desk7 -
NOVI LIGURE (Alessandria) - Pernigotti SpA torna nel mercato dei semilavorati per la gelateria con il nuovo brand Signor Stefano. La storica azienda dolciaria...
Cacao & Cioccolato

Armani/Dolci by Guido Gobino presenta la collezione per San Valentino 2025

Desk7 -
MILANO – Quest’anno San Valentino da Armani/Dolci by Guido Gobino avrà la sorpresa di due cioccolatini a forma di cuore e due praline nei...
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