lunedì 13 Gennaio 2025
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Cacao & Cioccolato

Moak lancia Mohac, tavoletta di cioccolato di Modica IGP al caffè

MODICA - Nasce Mohac, il nuovo progetto con cui Moak ha voluto rendere omaggio alla tradizione della sua città dedicandole una tavoletta di cioccolato...

Perugina festeggia i 100 anni dell’iconico Bacio, vestendolo di rosso

PERUGIA - Riportiamo lo scoop del quotidiano La Nazione che conta su una redazione operativa proprio a Perugia, firmato da Silvia Angelici: una notizia...

Cacao protegge dal cancro al colon: cosa dice la ricerca spagnola

MILANO - Secondo una nuova ricerca, il cacao protegge dalle malattie intestinali e dal cancro al colon. Alcuni ricercatori spagnoli hanno fatto il primo...

Ferrero Italia bilancio 2021: 1,54 miliardi di fatturato, utili a 36,5 milioni

ALBA (Cuneo) - Un bilancio positivo quello registrato da Ferrero in Italia, con un fatturato di 1,54 miliardi registrati al 31 agosto 2021 e...

Giovanni Ferrero è di nuovo l’uomo più ricco d’Italia: patrimonio di 29,45 miliardi

ALBA (Cuneo) - Giovanni Ferrero è l'amministratore unico dell'azienda piemontese conosciuta in tutto il mondo e omonima. Ha totalizzato un patrimonio che di 29,45...

Cacao e cioccolato sono potenti antiipertensivi, antiossidanti e antidepressivi naturali

MILANO - Uno studio, illustrato su “Focus on Chocolate”, di Ottaviani e altri è stato effettuato su una popolazione indigena dell'Isola di Kuna: è...

Mercati del cacao: Icco ottimista sulla produzione nonostante la siccità

MILANO – Le buone prospettive produttive e i timori di un calo della domanda, causato dalla pandemia, hanno spinto al ribasso i prezzi nei...

Lindt “Maître Chocolatier, Talenti in Sfida”: Lisa Pericoli vince lo show

MILANO - Si sono appena spenti i riflettori su “Maître Chocolatier, Talenti in Sfida”, il primo talent show italiano per aspiranti Maîtres Chocolatiers, realizzato...

Cacao, lo studio: per essere felici, bastano 30 grammi 85% fondente

MILANO - Nel caso vi steste chiedendo che cosa stimola la felicità, la risposta arriva da uno studio portato avanti dalla Seoul National University:...

Dalla Svizzera ecco il cioccolato artificiale che non rovina l’ambiente ed è buono

LUGANO - Il futuro dell'industria alimentare non è così lontano come si potrebbe pensare e, di fronte alla possibile minaccia della produzione di materie...

Russia batte Svizzera per esportazione di cioccolato: nel 2021, 740 mln

MILANO - Si potrebbe pensare che il maggior esportatore di cioccolato al mondo sia la Svizzera e invece, secondo i dati delle agenzie Itc...

Fiat Lux: in vendita l’opera d’arte al cioccolato per beneficienza di Morella

MILANO - Fiat Lux sarà presentata il 13 dicembre in occasione della celebrazione di Santa Lucia, protettrice degli occhi e dei ciechi

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