domenica 12 Gennaio 2025
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Cacao & Cioccolato

Cacao e caffè a deforestazione zero: l’impegno dell’UE

La Commissione europea ha presentato la sua idea per accettare nel mercato comune olio di palma, soia, cacao, caffè, carne bovina e legno deforestation-free....

Cacao in Costa D’Avorio e Nigeria: fertilizzanti e nuovo stabilimento

In Costa d'Avorio è stata inaugurata un'unità di lavorazione per le fave di cacao dal costo di 300 milioni di franchi Cfa (circa 458.000...

Ritorno a scuola: ecco il kit di fine cioccolato belga di Solbiati

MILANO - Settembre è il momento di tornare tra i banchi di scuola ma partire con l’umore giusto non è sempre facile. Per iniziare...

Le nuove start up del cioccolato artificiale potrebbero mettere in crisi contadini africani

Alcune nuove aziende hanno dato vita ad un nuovo tipo di cioccolato coltivato in laboratorio nel quale non c’è traccia della pur minima fava...

Pernigotti venduta a JP Morgan: azienda e lavoratori sono salvi dopo mesi d’incertezza

MILANO - La vicenda Pernigotti si è conclusa felicemente. Il marchio e la produzione sono salvi, i lavoratori tirano il fiato dopo mesi di...

Baci: a Perugia una mostra d’arte ispirata al famoso cioccolatino fino al 18 settembre

PERUGIA - Perugina celebra i cento anni dei Baci con una mostra collettiva di arte contemporanea. L’esposizione che è ispirata al famoso cioccolatino, resterà...

Cioccolato, Lindt & Sprüngli: il fatturato a 1,99 miliardi di franchi svizzeri, +12,3%

KILCHBERG - Lindt & Sprüngli ha generato nella prima metà del 2022 un aumento organico del fatturato rispetto all'anno precedente del +12,3% di 1,99...

Candy Funhouse cerca assaggiatori di cioccolato e caramelle: stipendio di 80.000 €

MILANO - Candy Funhouse, il brand di dolciumi americano, ha aperto nuove posizioni di lavoro per gli aspiranti assaggiatori di caramelle. Un lavoro che...

La politica dell’innovazione tecnologica promuoverà lo sviluppo del cacao in Brasile

MILANO - L'obiettivo è quello di portare innovazione attraverso la generazione di tecnologie, prodotti, di processi e di servizi a beneficio del cacao. A...

Pernigotti: in attesa della firma per essere ceduta al gruppo Jp Morgan

Aggiornato al 31 agosto il tavolo per la proroga della cassa. Il prossimo 10 agosto dovrebbe arrivare la firma del contratto che vedrà il...

JpMorgan punta all’acquisizione del marchio Pernigotti entro il 30 settembre

Pernigotti, ora proprietà dei turchi Toksoz, ha stipulato un contratto preliminare per la vendita dell'intero pacchetto azionario alla multinazionale americana JpMorgan. Il closing dovrà...

Icam: approvato il bilancio sostenibilità 2021, -10% emissioni

Nell'anno concluso il 100% dei produttori di materie prime ha condiviso e firmato il codice etico di Icam. L'energia autoprodotta grazie al trigeneratore è...

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