Callebaut lancia la seconda generazione del cioccolato grazie all'introduzione del principio Cocoa Cultivation & Craft (CCC) con cui è possibile riconoscere le qualità speciali...
INDUNO OLONA (Varese) – Lindt Italia, azienda leader nel mercato del cioccolato premium, amplia il suo vasto assortimento con tre novità che delizieranno tutti...
La Pernigotti 1860 cioccolato passa ufficialmente alla Lynstone, azienda del gruppo americano Jp Morgan. I legali hanno firmato dal notaio il closing che porterà al definitivo passaggio...
Il marchio britannico di cioccolato Cadbury, parte della multinazionale Mondelez International, investirà 600 milioni di dollari entro il 2030 per l’approvvigionamento sostenibile di cacao....
BASTIA UMBRIA (Perugia) - È un bilancio assolutamente positivo quello della kermesse appena conclusa. Il format indoor di Eurochocolate ha fatto centro anche quest’anno,...
Valio, produttore finlandese di prodotti lattiero-caseari, sta lavorando a The Bar, il cioccolato al latte perfetto grazie all'aiuto dell'intelligenza artificiale. L'analisi dell'IA è stata...
BASTIA UMBRA (Perugia) - Oltre ai migliori chef e pasticceri italiani, ad accompagnare quest’anno il pubblico di Eurochocolate nell’affascinante viaggio alla scoperta del cibo...
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La multinazionale della Nutella è quinta tra le 400 imprese sondate a livello nazionale da Statistica e Corriere della Sera. Davanti alla Ferrero solo...
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