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lunedì 03 Marzo 2025
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Cacao & Cioccolato

Lindt & Sprüngli contro Aldi per le palline di cioccolato simili al marchio Lindor

La catena di supermercati Aldi, dall’inizio dello scorso autunno, vende nelle filiali elvetiche e online delle palline di cioccolato a forma sferica del marchio...

Il cioccolato Novi presente al Festival di Sanremo con le degustazioni gratuite

Fino al 16 febbraio, l'azienda Novi offre degustazioni, intrattenimento e un'esperienza immersiva presso il Truck Crema Novi per portare la dolcezza nel cuore del...

Cacao e tè verde possono proteggere dagli effetti dannosi dei cibi grassi: lo studio

I flavonoidi contenuti nel cacao e nel tè verde possono svolgere una funzione protettiva per l’organismo quando lo si espone a cibi grassi nei...

Torino celebra il cioccolato con il progetto CioccolaTò 2025, 27/02-02/03

TORINO – Elegante, sobria, sabauda, barocca, ma anche industriale e industriosa, moderna e innovativa: il racconto che si fa della città di Torino non...

Icam ottiene un finanziamento di 30 mln con garanzia futuro di SACE

La società Icam con sede a Orsenigo ottiene 30 milioni di euro, con garanzia futuro di Sace, favorendone la crescita internazionale in un contesto...

Cioccolato di Modica Igp: ecco il passaporto digitale per garantire la tracciabilità

Arriva il passaporto digitale per il cioccolato di Modica Igp. Una delle eccellenze gastronomiche italiane più riconosciuta nel mondo e da oggi ancora di...

Callebaut sceglie la scuola internazionale di cucina Alma per plasmare l’ospitalità di domani

MILANO – Le aspettative degli ospiti in continua evoluzione, i progressi tecnologici e la crescente domanda di pratiche sostenibili richiedono al settore dell’ospitalità di...

La storia dietro la Nutella, Supercrema Ferrero, nel libro di Luigi Ballerini: “Un modo per democratizzare di nuovo il cioccolato”

MILANO – La storia della Nutella – che proprio di recente ha compiuto 60 anni - è intrecciata chiaramente al destino di una famiglia,...

Barry Callebaut: blocco della produzione a Verbania, solidarietà delle Rsu di Ferrero e Diageo ai dipendenti

La segreteria Faiu Cisl di Cuneo, con le Rsu di Ferrero e Diageo, condivide un messaggio di solidarietà nei confronti dei dipendenti della fabbrica...

La fabbrica di cioccolato in Ghana: il progetto di Confindustria Alto Adriatico

Confindustria Alto Adriatico ha presentato il nuovo progetto che prevede la creazione di una fabbrica di cioccolato in Ghana. L’iniziativa, inserita nel quadro del...

T’a Milano conquista i cuori degli innamorati con la selezione di Boule

MILANO - Considerato un eccellente afrodisiaco, il cioccolato è diventato simbolo dei legami d’amore ai tempi di Luigi XIII, quando la futura consorte si...

Barbara Ronchi Della Rocca, esperta di galateo: “Ecco come cioccolata, caffè e tè hanno il potere di cambiare il mondo”

MILANO – Non ha bisogno di presentazioni Barbara Ronchi Della Rocca, un volto conosciuto e ormai associato all’universo delle buone maniere che non sono...

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