venerdì 10 Gennaio 2025
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Cacao & Cioccolato

Cacao: prezzi raddoppiati, le multinazionali smettono di acquistarlo

L'aumento del costo del cacao sembra non arrestarsi e ha raggiunto livelli talmente alti da far impallidire i giganti del settore come Barry Callebaut...

Ferrero alla ricerca di nuovi canali di vendita in Cina

La multinazionale Ferrero mira a garantire che le consegne raggiungano i consumatori online in tempo per soddisfare la loro domanda, dato che le vendite...

Ritter Sport pubblica il 5° Bilancio di sostenibilità: dal cacao certificato alle fonti rinnovabili

Alfred Ritter GmbH Co. KG, azienda produttrice delle tavolette quadrate di cioccolato Ritter Sport, ha pubblicato il quinto Bilancio di sostenibilità, relativo al biennio...

Guido Gobino trasforma la fabbrica di cioccolato in una residenza per artisti

Il maestro cioccolatiere Guido Gobino lancia il progetto GugArt3 che offre la possibilità ad artisti e creativi under 35 di essere selezionati per partecipare...

Said: l’antica fabbrica di cioccolato in cui si può mangiare a Roma

La Città Eterna non smette di stupire in termini di proposte gastronomiche. Per gli amanti del dolce, un’occasione ghiotta e imperdibile è quella di...

Il flagship store Slitti di Firenze si prepara al Natale con le praline all’espresso

FIRENZE - Chocolate-lover a rapporto: il Natale è alle porte, tra le giornate che si accorciano sempre più, le prime luminarie che accendono le...

Mondelēz introduce la settimana corta e le agevolazioni per i lavoratori in Italia

La multinazionale Mondelēz, famosa in tutto il mondo per marchi internazionali iconici quali Cadbury Dairy Milk e Oreo, introduce in Italia la settimana lavorativa...

Icam: i traguardi dell’azienda nel campo della sostenibilità

Icam, azienda produttrice di cioccolato, ha mostrato negli anni uno spiccato interesse nei confronti della sostenibilità. L’obiettivo dell'azienda è chiaro: stabilire relazioni dirette con...

Leone 1857 presenta “Natale in mongolfiera”, la nuova collezione dedicata alle festività

TORINO - Anche quest’anno la magia di Leone 1857 accende il Natale con la nuova collezione dedicata alle feste. Le originali illustrazioni dell’artista Eleonora...

Il maestro Davide Comaschi: “Il futuro del cioccolato è la stessa riscoperta del cacao”

MILANO – Quando si parla di cioccolato, il nome di Davide Comaschi compare spesso e volentieri e per ovvi motivi: il maestro non soltanto...

Gianduiotto, Lindt: “Caffarel non è contraria al riconoscimento Igp”

TORINO - Antonio Borra, segretario del comitato del gianduiotto di Torino Igp, ha chiesto aiuto alla città per il riconoscimento Igp del prodotto. Tuttavia...

Lindt Italia: aperti i casting per lo show “Maître Chocolatier, talenti in sfida”

INDUNO OLONA (Varese) – Lindt Italia, parte del gruppo svizzero Lindt & Sprüngli, leader mondiale nella produzione di cioccolato premium, annuncia che sono aperti...

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