venerdì 27 Dicembre 2024
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Modica: Il Consorzio difende il cioccolato «Prodotto secondo i disciplinari»

Desk1 -
MODICA (Ragusa) - Il Consorzio di tutela del cioccolato rimanda al mittente tutti i dubbi sulla qualità del prodotto e ne spiega i motivi,...
Cacao & Cioccolato

Salute, dieta: torta al cioccolato per dimagrire

Desk1 -
MILANO - Chi ha detto che le torte fanno ingrassare? Una ricerca della Tel Aviv University, in Israele, scardina tutte le certezze in fatto...
Cacao & Cioccolato

Nocciole per il cioccolato: duemila coltivatori per Ferrero in Georgia

Desk1 -
MILANO - Formare duemila nuovi coltivatori di nocciole nei prossimi tre anni. E' la sfida lanciata in Georgia dal gruppo Ferrero che, con il...
Cacao & Cioccolato

Venezuela investirà 22 milioni di dollari nella produzione di cacao

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MILANO - Il Presidente del Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista Fondas, del Ministerio para el Poder Popular para la Agricultura y Tierras Ricardo...
Cacao & Cioccolato

Basta lavoro minorile nelle piantagioni di cacao dicono i Paesi africani riuniti nell’Ecowas

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MILANO - Stop al lavoro minorile nelle piantagioni africane di cacao. I Paesi aderenti all'Ecowas, l'organismo che riunisce quindici nazioni dell'Africa occidentale, intendono contrastare,...
Cacao & Cioccolato

Cacao: multinazionali premono per produrne ancora di più

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MILANO - Società come Nestlé e Barry Callebaut sostengono che il miglioramento del rendimento delle colture di cacao è vantaggioso per tutti: imprese, agricoltori...
Cacao & Cioccolato

Della Vecchia crea il cioccolatino da record, di 800 chili

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RIMINI - Mirco Della Vecchia centra un altro record. Il cioccolatiere che vanta il maggior numero di Guinness, dopo aver realizzato il cono gelato...
Fiere e Manifestazioni

Eraclea e Whittington tea a Sigep con le loro proposte

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RIMINI - Com’è consuetudine da ormai molti anni, Eraclea partecipa all’edizione 2012 del Sigep, fra i più importanti saloni al mondo dedicati al dolciario...
Cacao & Cioccolato

Migros, il cioccolato ha una base sostenibile con Frey

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ZURIGO - Per i suoi prodotti Frey a base di cioccolato, la Migros punta su cacao proveniente da produzioni sostenibili. La maggior parte delle...
Affari & Mercati

BARRY CALLEBAUT – Vendite giù del 4,1% nel 1° trimestre

Desk1 -
MILANO - Malgrado una crescita dei volumi, Barry Callebaut, leader mondiale nella produzione di alimenti a base di cacao e cioccolato, ha registrato un...
Cacao & Cioccolato

Alemagna, ritorna un marchio che ha fatto storia per la bellezza del cioccolato

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MILANO - Entra dai box sotterranei, supera i tunnel, arriva al montacarichi, le ante si aprono direttamente in cucina, alla sua sinistra le celle...
Cacao & Cioccolato

Toblerone, il lato dolce di Facebook Oltre due milioni di fan

Desk1 -
MILANO - George Clooney non basta a Nespresso per svettare nei social network perché si ferma a 1,3 milioni di contatti. A battere il...
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