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domenica 24 Novembre 2024
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Cacao & Cioccolato

Barry Callebaut: in calo a 101,16 milioni l’utile del primo semestre

MILANO - Barry Callebaut, il numero uno mondiale della produzione di cioccolato, ha chiuso il primo semestre dell'esercizio 2011/12, chiuso a fine febbraio, con...

Il primato: a Milano la maxi tavoletta di cioccolato

MILANO – Il primato è stato certificato: la maxi tavoletta di cioccolato preparata dal maestro cioccolataio Mirco Della Vecchia è da Guinness dei primati....

Nigeria vuole triplicare la produzione di cioccolato entro il 2018

MILANO - La Nigeria ha intenzione di aumentare la propria produzione di cacao e collocarsi così ai vertici della classifica dei maggiori Paesi esportatori....

Costa d’Avorio: dopo la guerra civile riparte il primo produttore di cacao

MILANO - La Costa d'Avorio esce definitivamente dalla crisi dopo i lunghi mesi di guerra civile che hanno letteralmente messo in ginocchio la nazione,...

Cacao, il cioccolato d’Europa parte dall’Italia per promuovere e salvaguardare le tipicità artigianali

MILANO - Al via l’iniziativa promossa dall’associazione Fine Chocolate Organization e dal Consorzio di Tutela del Cioccolato Artigianale di Modica in collaborazione con le...

Cioccolato senza sfruttamento minorile: risoluzione approvata a Bruxelles

MILANO - I deputati, in una risoluzione approvata ieri a Bruxelles, ribadiscono che l'Unione europea, quale principale consumatore mondiale di cacao e sede di...

Ferrero: Michele stimato l’uomo più ricco d’Italia su Forbes

ALBA (Cuneo) - Il gruppo di Alba nel 2011 fatturato record a 7,2 miliardi di euro. Quasi completato il riordino interno Piano di investimenti...

Ue contro lo sfruttamento minorile nelle piantagioni di cacao

MILANO - L’Unione Europea, Ue, “quale principale consumatore mondiale di cacao, deve assicurarsi che non ci sia sfruttamento della forza lavoro minorile durante la...

Ferrero è il più ricco dei 16 Paperoni d’Italia con una disponibilità di 19 miliardi di dollari

CLASSIFICHE – MILANO - Michele Ferrero è l'uomo più ricco d'Italia per il quinto anno consecutivo. A dirlo è l'annuale lista di della rivista...

Cacao: è più vicina la squadratura prezzo/tempo

MILANO - Il futuro del cacao offre degli interessanti spunti operativi sul medio termine, simili a quelli visti sull’oro in occasione del primo setup...

Il pensiero di Antonio Lubrano sulla definizione “cioccolato puro” apparso sul Corriere della Sera

MILANO - A Pasqua manca poco più di un mese e già nelle vetrine sono apparse le uova di cioccolato. «Puro fondente», mi assicura...

Uova di cioccolato: rincari fino all’8% previsti per Pasqua

PASQUA –  MILANO – Sempre ampia la scelta per le uova di Pasqua. Ma quest'anno gli italiani saranno costretti a scegliere più in base...

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