giovedì 09 Gennaio 2025
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Cacao & Cioccolato

World Chocolate Masters: Tommaso Grollero vince le selezioni italiane a Sigep

MILANO - Si è concluso il 21 gennaio alle ore 18.00 con un’emozionante cerimonia la finale italiana per il World Chocolate Masters, il principale...

Guido Gobino ha selezionato i nove finalisti del bando culturale GugArt3 promosso dal maestro cioccolatiere

TORINO - Sono 9 i finalisti del bando culturale GugArt3, promosso e ideato dall’azienda cioccolatiera torinese Guido Gobino, che quest’anno festeggia 60 anni di...

Baci Perugina lancia l’edizione speciale di San Valentino con l’illustratore Antonio Colomboni

PERUGIA - L’ultimo decennio ha portato un radicale cambiamento nella quotidianità: la vita di tutti i giorni è diventata un’esperienza frenetica e convulsa, ricca...

Barry Callebaut all’evento riminese per il contest World Chocolate Masters

RIMINI - Il team internazionale di Barry Callebaut ha preparato per il Sigep 2024 un programma dedicato a tutti gli amanti del cioccolato sorprendente....

ChocoLOVE: la giuria del contest annuncia i finalisti nelle gare di Rimini

RIMINI - La giuria del contest ChocoLOVE, un dolce per San Valentino, in base ai criteri del regolamento, ha selezionato i finalisti che si...

L’imprenditrice del gelato Jessica Galletti in Colombia alla ricerca del miglior cacao per la nuova linea di cioccolato

CESENATICO (Forlì-Cesena) - Ci sono imprenditrici che, durante l’inverno, stanno sul divano in panciolle ed altre - come Jessica Galletti - che impiegano questo...

Cioccolato italiano in Svizzera: esportazioni aumentate del 37% in volume tra 2018 e 2022 sfiorando i 29 mln

Le vendite in territorio elvetico del cioccolato italiano sono salite del 37% in quattro anni, ma la crescita è anche globale: nei primi 8...

Ferrero: in arrivo la versione vegana plant-based della Nutella

La Nutella sarà presto disponibile anche per i consumatori che seguono una dieta 100% vegetale. Ferrero, la multinazionale di Alba ha depositato il primo...

Caffè e cacao superano la performance dei bitcoin: le previsioni per il 2025

Il cacao è diventato l'asset con le migliori performance del 2024 superando i bitcoin, il mercato azionario statunitense e altre merci come l'oro. Gli...

Pernigotti lancia le offerte di Natale con il panettone Pepitas

NOVI LIGURE (Alessandria) - Pernigotti entra, per la prima volta, nel mercato dei panettoni. In vista delle prossime festività natalizie, infatti, la storica azienda...

Ferrero raggiunge 1,7 mld e investe 142 mln nei poli produttivi assunte 235 persone

Ferrero, la multinazionale con sede ad Alba, conferma investimenti pari a 142 milioni di euro nei 4 poli produttivi (Alba, Pozzuolo Martesana, Sant'Angelo dei...

Ritter: il cacao quadrato verso la neutralità climatica con il sostegno agli agricoltori

Ritter si dirige verso la neutralità climatica, riducendo le emissioni con una produzione alimentata da energie rinnovabili e puntando alla completa tracciabilità di chicchi...

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