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lunedì 03 Marzo 2025
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Cacao & Cioccolato

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CAMPIONATO – È il milanese Davide Comaschi il re mondiale del cioccolato

Comunicaffè -
MILANO - Davide Comaschi (foto) della pasticceria Martesana di Milano ha vinto il World Chocolat Master. A incoronare il giovane maestro pasticcere il World Chocolate...
Aziende

CACAO – Hausbrandt festeggia il sostegno a Davide Comaschi, World Chocolate Master

Comunicaffè -
TRIESTE - Hausbrandt festeggia la vittoria di Davide Comaschi, giovane professionista del cioccolato, al World Chocolate Masters 2013 avvenuta ieri a Parigi (nella foto...
Cacao & Cioccolato

CACAO – Un virus sta rovinando i raccolti

Comunicaffè -
MILANO - La cioccolata non è stata così amara da almeno due anni. Come racconta il giornale tedesco Frankfurter Allgemeine, rilanciato in Italia dal...
Cacao & Cioccolato

CACAO – Acne e foruncoli? Si curano con la cioccolata

Comunicaffè -
MILANO - I brufoli si curano con la cioccolata La cioccolata non fa venire l’acne: a sfatare questo mito duro a morire, saranno i...
Cacao & Cioccolato

EUROCHOCOLATE 2013 – Tutto quello che c’è da sapere sul Salone del cioccolato

Comunicaffè -
PERUGIA - Il programma dell'Eurochocolate 2013 inizia venerdì 18 fino al 27 ottobre. Impossibile ricordare tutti gli eventi. Ecco i principali. Cominciamo dal summit internazionale...
Cacao & Cioccolato

EUROCHOCOLATE 2013 – Dalla Campania il maggior numero di golosi

Comunicaffè -
MILANO - Eurochocolate, la grande Fiera del cioccolato che comincia venerdì a Perugia fa numeri ancora prima di cominciare. Per esempio gli hotel indicano quasi...
Cacao & Cioccolato

CACAO – “La dieta? Rende le donne meno intelligenti”

Comunicaffè -
MILANO - Può la dieta e quindi l'uso moderato di cioccolato e prodotti a base di cacao che ci rende magri e belli, renderci...
Borse

CACAO – Il report dell’Icco sull’andamento del mercato a settembre 2013

Comunicaffè -
Cliccando QUI si può vedere la situazione del mercato del cacao nel mese di settembre 2013. Tabella I illustra i movimenti di prezzo sul London...
Analisi di mercato

CACAO – Mai così caro: l’offerta continua a ridursi e potrebbe non bastare

Comunicaffè -
MILANO - C'è sempre più preoccupazione ai vertici del commercio mondiale del cacao. Perché i prezzi continuano a stabilire nuovi primati e sono ai...
Analisi di mercato

CACAO – Il cioccolato conquista la classe media indiana

Comunicaffè -
MILANO - Quando di parla di cacao ai massimi storici si fa spesso riferimento alla maggiore richiesta nei grandi Paesi per popolazione a cominciare...
Cacao & Cioccolato

COCOTEA 2013 / 1 – Caffè, Cacao e Tè: un’arena di discussione interdisciplinare per esperti e studiosi di tutto il mondo

Comunicaffè -
Napoli 9-11 – Nuovi orizzonti e nuove sfide per ricercatori accademici ed esperti nei settori del cacao, del caffè e del tè. Gli organizzatori sono...
Cacao & Cioccolato

COCOTEA 2013 / 2 – Caffè, Cacao e te: a Napoli in corso il secondo Simposio mondiale

Comunicaffè -
NAPOLI  – La prima edizione del “Coffee and Conversation Symposium” di Nespresso si è aperta ieri a Napoli, nell’ambito dei tre giorni di CoCoTea...
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