Era da tempo il sogno segreto del famoso chef francese
Oggi la Manufacture du chocolat è realtà a Parigi partendo dalla fave di cacao per arrivare alle...
MILANO - Alcuni polifenoli contenuti nel cacao alimento preverrebbero il deterioramento cognitivo tipico di alcune malattie neurodegenerative come il Parkinson e l’Alzheimer. Questi antiossidanti naturali...
MILANO - Il cacao aiuta a prevenire l’insorgenza di malattie neurodegenerative come l’Alzheimer e il Parkinson. A dirlo è una ricerca italo-americana, che ha...
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A dirlo è una ricerca italo-americana, che ha coinvolto...
ZURIGO (Svizzera) - I consumatori svizzeri hanno effettuato maggiori acquisti di prodotti provenienti dal commercio equo nel 2012. Secondo Max Haavelar, la spesa pro...
MILANO - Dopo che oltre 60.000 persone hanno firmato l'appello lanciato da Oxfam nell'ambito dell'iniziativa Scopri Il Marchio per spingere le multinazionali del cioccolato...
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MILANO -L'Accademia del cioccolato di Londra è stata creato nel 2005 da 5 professionisti inglesi, uniti nella convinzione che il cioccolato è uno dei grandi...
LONDRA - Dopo tre mesi di calo, il prezzo del cacao ha raggiunto il livello massimo da 30 giorni. Spingendo alcuni speculatori a rientrare nel mercato e...
(Interbrau) Birradamare ha come missione quella di creare birre di qualità, utilizzando le migliori materie prime e metodi di lavorazione tradizionali. Ma sempre premiando la...
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