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lunedì 04 Novembre 2024
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

EUROCHOCOLATE – Visitatori in crescita oltre quota 200 mila

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PERUGIA - Eurochocolate archivia la ventunesima edizione registrando un positivo incremento nel trend dei visitatori e delle vendite. E già si prepara l’edizione 2015....
Cacao & Cioccolato

CACAO – Il cioccolato inverte il declino della memoria

Desk1 -
MILANO - Se non ci sono patologie in corso, come la demenza o l’Alzheimer, è inevitabile che la capacità di memoria cali con il...
Cacao & Cioccolato

EUROCHOCOLATE – i principali Paesi produttori di cacao si raccontano

Desk1 -
PERUGIA - Una Kermesse nella Kermesse, quella di Eurochocolate World, la vetrina mondiale del cacao che fino a domenica 26 ottobre punta i riflettori...
Cacao & Cioccolato

MILANO – Per Expo 2015 un cuore di cioccolato

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di Silvia Cravotta Manca solo l'ufficialità ma è ormai certo che il cacao non sarà l'unico protagonista del cluster a lui dedicato. Sarà infatti il...
Cacao & Cioccolato

EUROCHOCOLATE – Perugia diventa un unico grande cuore di cioccolata sino al 26 ottobre

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PERUGIA - Eurochocolate, quest'anno alla ventunesima edizione, si protrarrà fino a Domenica 26 Ottobre. Ancora una volta, il popolo dei golosi si prepara ad...
Cacao & Cioccolato

CACAO – World Chocolate Masters, pasticcere italiano cercasi

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MILANO - Nel 2013 il campione fu Davide Comaschi. Chi sarà il prossimo? I pasticceri italiani sono determinati a tenere alta la bandiera, perché...
Cacao & Cioccolato

IRAN – A Teheran la terza fiera internazionale del caffè e cacao

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TEHERAN - Si è aperta il 13 ottobre a Teheran, la capitale iraniana, la 3 ̊fiera internazionale dedicata al caffè, cacao ed alle industrie...
Cacao & Cioccolato

CACAO – Contro le rughe, l’estratto di un prodotto di scarto

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MILANO - E pensare che si tratta di un prodotto di scarto. Ma vanta virtù benefiche, come quelle antiossidanti e inibitorie della tironasi. E...
Cacao & Cioccolato

EUROCHOCOLATE – A Perugia eventi per tutti tra il 17 e il 26 ottobre

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PERUGIA - Tra meno di una settimana inizierà Eurochocolate. La 21ª edizione della kermesse dedicata al cioccolato sarà di scena dal 17 al 26...
Cacao & Cioccolato

CACAO – Il virus Ebola minaccia anche il cioccolato: i colossi pronti alla prevenzione in Costa d’Avorio

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MILANO - La Costa d'Avorio, maggiore produttore di cacao al mondo, non ha ancora registrato alcun caso, ma ha comunque da tempo chiuso le...
Cacao & Cioccolato

PADOVA – Venchi investe nella cioccogelateria

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MILANO - Venchi, storica azienda piemontese di cioccolato e gelato, presente da anni con un punto vendita a Padova, investe ancora nella città veneta aprendo una...
Cacao & Cioccolato

CACAO – Altrocioccolato, il sapore dei diritti

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PERUGIA - C'è chi vive per il cioccolato e chi vive di cioccolato. Soprattutto c'è chi vorrebbe vivere di cioccolato ma ci riesce malissimo....
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