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martedì 05 Novembre 2024
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

CACAO – La svizzera Lindt investe 100 milioni di euro nella fabbrica italiana del Lindor

Desk1 -
Il Sole 24 Ore a firma di Emanuele Scarci ha pubblicato un interessante articolo sullo sviluppo del settore cacao-cioccolato e in Italia per di...
Cacao & Cioccolato

CACAO – Gianduiotto compie 150 anni e Ugo Nespolo firma nuova veste

Desk1 -
Arriva un "abito" firmato dal maestro Ugo Nespolo per il gianduiotto che si prepara a festeggiare i 150 anni. L'originale gianduiotto di Torino fu...
Cacao & Cioccolato

SALUTE – Dieta contro il glaucoma: cioccolato e tè (con vino rosso e fegato)

Desk1 -
MILANO - Una dieta equilibrata e che contenga alimenti ricchi di antiossidanti e vitamine specifiche può aiutare a combattere il glaucoma degli occhi. Lo confermano...
Cacao & Cioccolato

CACAO – Ghana, 70 milioni di dollari di investimenti dalla Wfc

Desk1 -
MILANO - L'Organizzazione internazionale per il cacao sostenibile - World Cocoa Foundation (Wcf) - ha stanziato 70 milioni di dollari a sostegno di 60.000...
Cacao & Cioccolato

CIOCCOLATO ADDIO – E ora che si fa? Parla Ernst Knam

Desk1 -
Willy Wonka è disperato, tutto il suo mondo sta per crollare. E anche il nostro, perché il cioccolato, alimento a cui nessuno dice di...
Cacao & Cioccolato

CACAO E SOSTENIBILITA’ – Accordo MilanoVino e Treedom per alberi di cacao in Camerun

Desk1 -
MILANO – Dare vita a una nuova foresta di alberi di cacao in Camerun e offrire supporto alla popolazione locale. Questo l’obiettivo dell’accordo stretto...
Cacao & Cioccolato

CIOCCOLAT0′ – A Torino 10 giorni di grande cioccolato

Desk1 -
A cura di Rosalba Graglia* Torino e il cioccolato, una passione regale. Di più: una vocazione, fin dalla metà del ‘500, quando il duca Emanuele...
Aziende

EXPORT – La vendita all’estero di caffè e cioccolato torinese cresce del 10,7 per cento

Desk1 -
TORINO - Nel secondo trimestre del 2014 l'export dei distretti del Piemonte ha registrato un aumento tendenziale pari al 6,5%. Si tratta di un...
Cacao & Cioccolato

CIOCCOLATO’ 2014 – Il cioccolato si mette in gioco, a Torino

Desk1 -
TORINO - Torna la kermesse più dolce dell’anno, con assaggi d’eccellenza e laboratori con lo chef in tour per la Torino del cioccolato: da...
Cacao & Cioccolato

PARIGI – Da Hermé a Roger i maestri del cioccolato nelle vie della capitale

Desk1 -
A Parigi le tentazioni sono infinite e non mancano quelle dei maîtres chocolatiers, più forti che mai durante i giorni del Salon du chocolat,...
Cacao & Cioccolato

CACAO – Guido Gobino: “L’Africa salverà dal crollo della produzione”

Desk1 -
di MARCO TRABUCCO TORINO - Guido Gobino, lei è una delle griffe del nuovo cioccolato italiano. Conferma il rischio che il cacao diventi prezioso come...
Cacao & Cioccolato

TORINO – Cioccolatò ritorna dal 21 al 30 novembre

Desk1 -
TORINO - Dal 21 al 30 novembre a Torino torna Cioccolatò, il festival dedicato al cioccolato made in Italy ed internazionale con un particolare...
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