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martedì 29 Aprile 2025
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Sostenibilità

Caffè e cacao più buoni, e più giusti: Utz si presenta in Italia

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BINASCO (Milano) - Primo convegno italiano per Utz, marchio che certifica caffè, cacao e tè coltivati nel rispetto della terra e dei lavoratori. Non è...
Cacao & Cioccolato

Rinasce il cioccolato al gelsomino: svelata la ricetta segreta del Seicento

Desk1 -
La ricetta è rimasta segreta per secoli, come si addice alle migliori prelibatezze, ma adesso, grazie allo spirito d'iniziativa di due imprenditori siciliani (Franco...
Cacao & Cioccolato

Milano, “Le nuove donne del cacao” la mostra fotografica di Francesco Zizola

Desk1 -
MILANO - Il fotografo Francesco Zizola, recentemente insignito del “World Press Photo 2016 - Contemporary Issue”, ha documentato una sorta di rivoluzione in corso...
Aziende

Da Ferrero a Kimbo, le aziende si avvicinano all’equosolidale

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MILANO - Vent’anni fa Jorge Laimito Quispe era un coltivatore di coca. Oggi è il presidente della Cooperativa Agraria Cacaotera Acopagro, prima esportatrice di...
Cacao & Cioccolato

Desio, A Villa Tittoni l’incredibile storia della coop Acopagro

Desk1 -
MONZA - Hanno iniziato in 27. Hanno sottratto la terra ai produttori di cocaina. Prima un pezzo, poi un altro. Oggi sono due mila...
Affari & Mercati

Ferrero non vende ma intende raddoppiare in 10 anni

Desk1 -
MILANO -  Fa gola a molti e alla sua porta hanno bussato in tanti, ma Ferrero non ha alcuna intenzione di vendere né di...
Cacao & Cioccolato

KitKat (Nestlé) compie 80 anni e si converte al cacao sostenibile

Desk1 -
MILANO - La notizia era attesa da tempo. Che cioè uno dei grandi marchi produttori di cioccolato, tra i quali c'è anche l'italiana Ferrero,...
Aziende

Ferrero: tre anni di stipendio alla famiglia se muore un dipendente

Desk1 -
ALBA (Cuneo) - Un lavoratore muore di cancro e l’azienda accetta di pagare comunque alla famiglia gli stipendi che l’uomo avrebbe ricevuto nei prossimi...
Cacao & Cioccolato

Il cervello si cura a tavola: dal cioccolato fondente al caffè, i 7 cibi che aiutano la memoria

Desk1 -
MILANO - Uova, germe di grano, arachidi, merluzzo, semi di girasole, caffè e cioccolato fondente sono alcuni dei cibi che aiutano a mantenere in...
Affari & Mercati

Fairtrade Italia continua a crescere: +10% nel 2015, ricavi a 99 milioni

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MILANO - La crescita delle vendite dei prodotti equosolidali Fairtrade in Italia non si arresta, e il valore del venduto nel 2015 raggiunge i...
Cacao & Cioccolato

L’industria del cacao si adatta ai cambiamenti climatici

Desk1 -
MILANO - I cambiamenti climatici e l’aumento delle temperature globali minacciano le coltivazioni di cacao. Gli alberi di cacao necessitano infatti di precise condizioni...
Distribuzione automatica Vending

Vending, Kit Kat fa un regalo a chi non ride per primo e resta serio

Desk1 -
MILANO - Avete mai sfidato qualche amico a “Chi ride per primo“? Beh, in Brasile Kit Kat ha piazzato due distributori automatici del vending...
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