ROMA – Alta produttività, qualità ed efficienza logistica possono andare di passo con la sostenibilità economica, sociale e ambientale: questo il messaggio trasmesso dal webinar “I caffè Speciali del Brasile: Eccellenza e Sostenibilità” organizzato giovedì 1° ottobre dall’Ambasciata brasiliana in Italia, in occasione della Giornata internazionale del caffè. A fare gli onori di casa, Helio Ramos – Ambasciatore del Brasile in Italia, Malta e San Marino – e Graziano Messana – Presidente della Camera Italo-Brasiliana di Commercio, Industria e Agricoltura (Italcam).
Il panel dei relatori comprendeva Nelson Ferreira da Silva Carvalhaes, Presidente del Consiglio degli Esportatori di Caffè del Brasile (Cecafé); Henrique Cambraia, Vicepresidente dell’Associazione Brasiliana dei Caffè Speciali (Bsca); Vanúsia Nogueira Direttore Esecutivo dell’Associazione Brasiliana dei Caffè Speciali (Bsca); Igor Brandão, Responsabile Agribusiness dell’Agenzia Brasiliana di Promozione delle Esportazioni e degli Investimenti (Apex-Brasil).
Il contributo di Nelson Carvalhaes ha offerto un interessante quadro sull’evoluzione recente del comparto brasiliano.
Il caffè in Brasile: una storia di successo
Partiamo da un dato significativo: da un’area record di 4,9 milioni di ettari nei primi anni sessanta, le superfici coltivate a caffè in Brasile hanno subito in sessant’anni una drastica contrazione risultando oggi pari a 2,16 milioni di ha.
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