TRIESTE – Conto alla rovescia alla Bloom Coffee School di Trieste. Presso lo spazio formativo di Imperator sta infatti per prendere il via una settimana d’alta formazione con tutti i moduli base del Coffee Skills Program, il sistema didattico dedicato al caffè più completo sul mercato. Si parte il 20 febbraio. I trainer autorizzati Sca, Alberto Polojac e Davide Spinelli, guideranno i partecipanti alla scoperta del mondo del caffè in tutte le sue sfaccettature.
L’offerta formativa si rivolge a una molteplicità di figure professionali: il barista che vuole migliorare le proprie competenze; il futuro torrefattore o commerciante di caffè verde; il professionista interessato a perfezionare le proprie abilità sensoriali.
Ma anche il semplice appassionato che intenda imparare a preparare il caffè nel modo migliore. C’è un modulo del Coffee Skills Program adatto a ogni esigenza.
I corsi di livello base della Sca offrono un primo assaggio e un’eccellente introduzione alle abilità di base di uno specifico ambito e non richiedono esperienze precedenti.
Programma
Green coffee – Livello base
Trainer: Alberto Polojac
Giorno: mercoledì 20 febbraio
Orario: 10.00-13.00 e 14.00-17.00
Sensory skills – Livello base
Trainer: Alberto Polojac
Giorno: giovedì 21 febbraio
Orario: 10.00-13.00 e 14.00-17.00
Roasting – Livello base
Trainer: Alberto Polojac
Giorno: venerdì 22 febbraio
Orario: 10.00-13.00 e 14.00-17.00
Barista skills – Livello base
Trainer: Davide Spinelli
Giorno: lunedì 25 febbraio
Orario 10.00-13.00 e 14.00-17.00
Brewing – Livello base
Trainer: Davide Spinelli
Giorno: martedì 26 febbraio
Orario: 10.00-13.00 e 14.00-17.00
Prezzi
*Prezzo per singolo corso: 200€ + IVA + certificazione SCA a 60€
*Pranzo, coffee break e materiali del corso compresi. La certificazione SCA ha un costo di 60€ a modulo!
Per info:
Tel. +39 040 3727509
WhatsApp: +39 3314627904
Email: hello@bloomcoffeeschool.it
