MILANO – Dal 21 settembre al 2 ottobre sotto il tendone del Bloom Circus sono pronti i sensazionali circensi del caffè. Un circo collettivo che abbraccia i più esperti trader, baristi e cupper e che si occupa da ben tre edizioni di formare i futuri professionisti del caffè. Il programma prevede l’insegnamento di tutti i moduli del Coffee skills program della Specialty coffee association: barista skills, brewing, sensory skills, roasting e green coffee.
Bloom Circus: si parte la prima settimana dal livello base di ogni disciplina
In modo da colmare ad una ad una le lacune, prima di frequentare i corsi più intensivi della seconda settimana, di livello intermedio. Coinvolgere, insegnare, divertire e sorprendere sono gli ingredienti per una miscela di emozioni (e nozioni ) che non potrai dimenticare.
Alberto introdurrà all’arte circense
Interpreta una gran varietà di ruoli, dal cercatore di caffè specialty, a quello di assaggiatore professionista e torrefattore. E siccome ha talento da vendere può senza difficoltà essere il domatore perfetto dei leoni. Poco prima che si apra il sipario mette su il suo abito da presentatore per lasciare tutti con la bocca aperta.
Trainer per i moduli: green coffee, sensory skills, roasting
Livello: base e intermedio
Continuano i circensi del Bloom Circus
Andrea è un bravissimo giocoliere che sa manipolare con arte e destrezza uno o
più portafiltri, delicate tazzine e pesanti pressini da caffè.
Trainer per i moduli: barista skills
Livello: intermedio
Davide è il miscelatore di spiriti ed equilibrista: muoversi sul filo sensoriale delle diverse caratteristiche organolettiche non lo spaventa per niente.
Trainer per i moduli: brewing
Livello: intermedio
Fatima è un’abile contorsionista che si dinocola nelle diverse discipline del caffè e si destreggia con disinvoltura in tutti i ruoli circensi.
Trainer per i moduli: barista skills e brewing
Livello: base
Che si tratti di fare il brewer professionista, il green coffee hunter, il super taster, il roaster o lo specialty barista, ci sarà il trainer circense adatto a ogni esigenza.
Lo show prevede molte sessioni di pratica in cui potrai dimostrare le proprie capacità manuali.
Come funziona l’iscrizione al Bloom Circus
Biglietti in promozione:
per alcune combinazioni di show, il prezzo del biglietto è scontato.
Pacchetto Famiglia:
Se partecipano più di due adulti appartenenti alla stessa azienda, ci sarà uno sconto ulteriore.
Per contattare:
hello@bloomcoffeeschool.it
+39 3314627904
