Italo Marchioni, a volte americanizzato in Marchiony o Marciony (Peaio, 1868[1] – Cliffside Park, 27 luglio 1954), fu un produttore italoamericano di gelati e cialde. (nella FOTO il disegno degli stampi per la fabbricazione di coni – brevetto n°746971) Marchioni è considerato l’inventore del cono gelato, anche se la sua paternità è contestata.
§Cenni biografici
Marchioni, nato in una frazione del comune di Vodo di Cadore (Belluno), emigrò negli Stati Uniti durante gli anni novanta del XIX secolo, soggiornando prima a Filadelfia, poi a New York.
Là, secondo il New York Times,[2] Italo aprì alcuni ristoranti e, intorno al 1896, creò il primo cono gelato.
In seguito impiantò a Hoboken una fabbrica di coni e cialde, e nel 1903 brevettò il macchinario per la loro produzione.[3]
Nel 1913 la ditta di Italo fu però accusata di violazione di brevetto da parte della Valvona-Marchiony Company.
La società era presieduta da Frank Marchioni, un cugino di Italo che possedeva un negozio di gelati a New York, e da Antonio Valvona, che nel 1902 aveva brevettato negli USA un forno per produrre “coppe di biscotto per gelati”.[4] Durante il processo, Italo ammise di essere stato un ex socio di Frank.
Il giudice ritenne che il macchinario di Italo fosse sostanzialmente una copia di quello di Valvona, e diede quindi ragione agli accusanti.[5][6] Ciononostante, la questione della paternità dell’invenzione del cono rimase controversa.[2]
Marchioni morì nel 1954, lasciando la moglie Frances e sei figli.[2]
Note
^ Federica Fant, Giornata europea del gelato, degustazioni sulle piste da sci in Corriere del Veneto, 13 marzo 2013.
^ a b c (EN) Italo Marchiony, 86, Made Ice Cream Cone in The New York Times, 28 luglio 1954.
^ USPTO, brevetto 746.971 del 15 dicembre 1903.
^ USPTO, brevetto 701.776 del 3 giugno 1902.
^ (EN) The Tiltall Preface: Ice Cream Cones to Tripods – Uncle Italo Makes Good.
^ (EN) The Federal Reporter with Key-Number Annotations, Volume 207: Cases Argued and Determined in the Circuit Courts of Appeals and Circuit and District Courts of the United States, October-November, 1913, Saint Paul, UNT Digital Library, p. 386. URL consultato il 9 marzo 2013.
