ZURIGO – La zurighese Barry Callebaut rafforza la sua presenza in Asia. Il primo produttore mondiale di cioccolato industriale ha inaugurato una nuova fabbrica a Takasaki, cento chilometri a nord della capitale nipponica Tokyo. Il sito ha una capacità produttiva iniziale di 22 mila tonnellate all’anno. L’investimento è stato pari a 18,5 milioni di franchi.
Il nuovo stabilimento, in gran parte automatizzato, si estende su una superficie di 17 mila metri quadrati. Il Giappone – 1,8 chilogrammi per abitante all’anno – è il maggiore consumatore di cioccolato dell’Asia
