MILANO – Gli agenti di due commissariati milanesi hanno effettuato, insieme con i funzionari della polizia annonaria, una serie di controlli a bar e ristoranti – in particolare di cucina cinese e cino-giapponese – nel centro e nella zona Fiera di Milano scoprendo diverse irregolarità e arrivando, nel caso del noto ristorante Wasabi di via Ponte Vetero, a deferire il titolare per frode in commercio, dopo il sequestro di circa 40 chilogrammi di carne e pesce non a norma.
Wasabi colto in fragrante
Il commissariato Bonola ha sanzionato per 5.200 euro un bar-torrefazione in via Dolci, dopo aver trovato alimenti scaduti e constatato la mancanza di predisposizione del manuale di autocontrollo. Ha inoltre sequestrato e distrutto tre confezioni di salsa scaduta.
Due sanzioni per un totale di 15.200 euro anche per il bar Falterona in piazza Montefalterona, dove gli agenti hanno accertato la presenza di bevande scadute e la mancata informativa della presenza di telecamere ai clienti. Entrambi i locali sono di proprietà di cittadini cinesi.
