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mercoledì 30 Aprile 2025
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Bar Caffetteria

Interviste

Il Barmar di Ischia svolta nello specialty: “Ora anche in un cart itinerante”

mezzapenna -
MILANO - Edoardo Messina è il nome dietro la sola caffetteria specialty di Ischia, il Barmar Specialty Coffee and more, in Banchina Olimpica, 59....
Attrezzatura

Il NanoFoamer di Subminimal, il montalatte perfetto per i latte artist in tutte le sue evoluzioni

mezzapenna -
MILANO - La latte art più semplice per tutti, soprattutto dentro casa: che sia il barista dietro il piano della cucina, che sia il...
Bar Caffetteria

Milano: apre Casa Marrò, il nuovo microforno con caffetteria

Desk7 -
Casa Marrò è il nuovo microforno con caffetteria e cucina nato dalla passione di Maria Antonietta Perrotta. Un luogo accogliente, ispirato alla sua storia...
Cultura

Vienna: ecco la tradizione del ballo delle caffetterie

Desk7 -
Ha riunito quasi 4000 persone il ballo dei caffettieri, Kaffeesiederball, e rappresenta il più grande momento di promozione della cultura della tazzina della capitale...
Bar Caffetteria

Seoul: ecco il Rain Report Cafe, il bar in cui piove ogni 15 minuti

Desk7 -
A Seoul, capitale della Corea del Sud, è possibile trovare un locale in cui piove ogni quarto d'ora. Situato nel mezzo di una zona...
Bar Caffetteria

Barcellona: ecco Horoscoffee, il bar dedicato all’astrologia

Desk7 -
A Barcellona ha aperto l'Horoscoffee, la caffetteria dedicata all'astrologia. Il locale propone diversi eventi come la lettura delle carte astrologiche o quella dei fondi...
Bar Caffetteria

Napoli, dehors: 2 gestori su 3 non pagano la tassa di occupazione, buco da 5 mln

Desk7 -
A Napoli nel 2024 solo il 28% di bar e ristoranti ha pagato la tassa di occupazione del suolo per i dehors: su 7...
Bar Caffetteria

Bergamo e provincia: persi 66 servizi di bar dal fine 2023 a 2024

Desk7 -
I dati elaborati da Confcommercio Bergamo confermano la crisi del settore. Rimangono stabili invece i ristoranti: a fine 2024 erano 7161 le imprese contro...
Formazione

Torino: Fabio Verona presenta la masterclass e le prove dedicate alla Master coffee grinder championship

Desk7 -
TORINO - A Torino in Via Massena 20 si è svolta una masterclass imperdibile dedicata al mondo del caffè, condotta dall’esperto Fabio Verona. L'evento...
Interviste

Angelo Crucitti, la parola al torrefattore: “Ci sono caffè commerciali con pochi difetti: spingiamo su questi”

mezzapenna -
Angelo Crucitti, titolare dell'omonima torrefazione di Reggio Calabria, interviene a commento di una realtà in trasformazione: il settore caffeicolo italiano sta attraversando un periodo...
Bar Caffetteria

Roma: la storica pasticceria Andreotti riapre dopo due mesi dall’incendio

Desk7 -
La pasticceria Andreotti di Roma, storico punto di ritrovo in zona Ostiense dal 1931, è stata costretta a chiudere a causa di un corto...
Sca

SCA Italy a Tirreno C.T: Asia Zaffaroni vince la 1° edizione Coffee Triathlon

Desk7 -
CARRARA (Massa Carrara) - Quattro giorni di competizioni, approfondimenti e networking hanno reso la SCA Arena di Tirreno C.T. un punto di riferimento per...
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