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giovedì 07 Novembre 2024
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Bar Caffetteria

CULTURA DEL CAFFE’ – Così si può diffondere la qualità. Parla Francesco Sanapo ex campione italiano caffetteria

Avvicinare due protagonisti della filiera del caffè, il barista italiano e i produttori del Paese d'origine, per valorizzare la cultura caffeicola. Questa l'idea che...

RIFLESSIONI – Al bar non si socializza più come una volta…

Simone Guidi, co-organizzatore dell'Umami coffee campus ha scritto queste riflessioni al termine del primo incontro. di Simone Guidi Il caffè ormai fa parte della nostra ritualità...

È ALLARME – Le mani della criminalità organizzata su bar e ristoranti d’Italia

MILANO - Questa notizia arriva il giorno dopo che le forze dell’ordine hanno scoperto ed interrotto un giro di affari milionario a Roma dove...

BAT, UNIMPRESA – “Nei primi mesi del 2014, nessun aumento tazzina di caffè”

BARLETTA-ANDRIA-TRANI - Nel primo semestre del prossimo anno 2014, nel mentre sarà fatta chiarezza sugli aumenti tariffari, dei servizi, della tassazione locale e centrale,...

STARBUCKS – Battute le attese di profitto trimestrale

MILANO - La catena americana di caffetterie Starbucks ha riportato un aumento del 25% degli utili nel suo primo trimestre fiscale, terminato il 29...

COLOSSI – E sul caffè ormai è guerra aperta tra McDonald’s e Starbucks

MILANO - Non è la prima volta che ne parliamo. Il fatto è che la vicenda prosegue con proclami da entrambe le parti e...

VIDEO – Andrea Illy presenta la nuova caffetteria di Londra frutto della collaborazione con Samsung

MILANO - Nei giorni scorsi abbiamo dato la notizia dell'apertura nel pieno centro di Londra di un flagship store illy realizzato il collaborazione con...

BAR – In Italia 4.886 esercizi pubblici sono gestiti da cinesi, in aumento del 13,9%

MILANO - Inizia l'anno del cavallo per la comunità cinese, che si prepara a festeggiare il Capodanno previsto per venerdì 31 gennaio. Una festa...

MOAK – E le scatole di cialde si trasformano in una bocciofila

MODICA (Ragusa) - Le scatole di cialde e le paperball si trasformano in un ludico campo di bocce. E' stata inaugurata ieri pomeriggio, alla presenza...

CRONACA DI GARA – Giacomo Vannelli, campione italiano caffetteria 2014, racconta attimo per attimo il suo puzzle vincente

(nella foto il campione Giacomo vannelli al centro con Andrea Lattuada, sinistra, e Mariano Semino a destra: l'elaborazione della foto è del campione) di Giacomo...

SIGEP 2014 (AGGIORNATO CON TUTTE LE FOTO DELLA GARA) – Dalla Corte a Rimini con Corsi di Latte Art sold out. Chiara e Francesco...

MILANO - Uno stand sempre affollato, con proof of taste, corsi e workshop sulla latte art. Nell’arena che ha ospitato le gare di Latte...

OGGI SU RAI 2 – “I Fatti Vostri” (Rai2) di oggi si occupa del MUMAC dalle 11.45

MILANO - Presentazione della Collezione Enrico Maltoni e del MUMAC museo della macchina per caffe' espresso professionale all'interno della trasmissione i " Fatti Vostri"...

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