CIMBALI M2
sabato 16 Novembre 2024
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Bar Caffetteria

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ROMA – Formazione Aicaf per la capitale nella nuova sede Cimbali Mondobar

Desk1 -
ROMA - Una quattro giorni di approfondimento sul mondo del caffè e della caffetteria italiana tutta interamente pratica curata dai formatori Autorizzati Aicaf. A breve...
Bar Caffetteria

FAIRTRADE – Anche molte caffetterie impegnate mella campagna The power of you, per la spesa più sostenibile

Desk1 -
MILANO - Dall'11 al 26 ottobre si torna a parlare di consumi sostenibili in occasione delle due settimane nazionali dedicate al commercio equo. «The...
Bar Caffetteria

LA REPLICA DI MANUEL TERZI – E’ la qualità che (ap)paga sempre

Desk1 -
Gent. Sig. Giuli, grazie per il suo intervento. Cercherò di dare chiarezza alle parti che ne difettavano. Altro che se vale la pena investire in un'evoluzione...
Bar Caffetteria

CREMA – Sul mercato esercizi pubblici con gli occhi a mandorla

Desk1 -
CREMA (Cremona) - Il mercato di Babele. Così potrebbe essere definito quello che si tiene tre volte alla settimana in via Verdi. Multilingue, multietnico,...
Aziende

CSC CERTIFICATA ISO 22005 – Il coraggio di andare controcorrente

Desk1 -
Investire sulla qualità: tanti lo dicono, l’Associazione Caffè Speciali Certificati lo fa. Ha ottenuto la certificazione ISO 22005 (FOTO) che offre la garanzia del...
Bar Caffetteria

Scrive Gazza Golosa: “I migliori Bar d’Italia nella Guida Gambero Rosso”

Desk1 -
MILANO - Che senso ha prepararsi il caffè a casa quando si va alla conferenza della guida che raccoglie i migliori bar d’Italia? Infatti non l’ho fatto e sono andata alla Città del Gusto di Roma dove il Gambero Rosso ha presentato la 15esima edizione del volume Bar ...
Aziende

LAVAZZA – Angolo bar con caffè espresso, nello spazio

Desk1 -
MILANO - Un `angolo bar´ tra le stelle nel quale bere un buon caffè espresso: arriverà a bordo della Stazione Spaziale nell'aprile 2015 ed è tra...
Aziende

Triestespresso. HYbrid Astoria: la macchina del futuro sta nella tradizione

Desk1 -
SUSEGANA (Treviso) - Astoria rivoluziona il mondo delle macchine per caffè presentando a Triestespresso Expo sal 23 al 25 ottobre, HYbrid, la macchina per espresso all’italiana che incontra le performance dei professionisti del futuro, grazie a una progettualità unica sviluppata da CMA...
Arabica

IO BEVO CAFFE’ DI QUALITA’ – Il prossimo appuntamento sarà un’edizione speciale che si terrà a Trieste

Desk1 -
Circa 1500 caffè tra espresso, filtro, decaffeinato, filtro manuale e il caffè speciale al latte di mandorla, che onora la tradizione salentina di Quarta...
Bar Caffetteria

VIBIEMME – A Coffeeteque le nuove tendenze della professione barista

Desk1 -
CINISELLO BALSAMO (Milano) - Si è conclusa giovedì 2 ottobre la due giorni di inaugurazione di Coffeeteque, lo spazio della Vibiemme che adesso ospiterà percorsi...
Acqua

SCRIVE PAOLO DALLA CORTE – Elementi di tecnica del caffè: tisane alcaline e ospiti sgraditi

Desk1 -
di PAOLO DALLA CORTE Sarà noto ma è meglio ripeterlo: non trascuriamo pulizia e manutenzione della macchina espresso. Cominciando dall'acqua in caldaia. Fino all’arrivo della macchina...
Aziende

LAVAZZA – Caffè torrefatto a Torino su tutte le rotte di Ryanair

Desk1 -
MILANO - Il vettore low cost irlandese ha annunciato che il caffè Lavazza sarà adesso disponibile su tutti i voli Ryanair. L’iniziativa è stata presa...
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