MILANO - È tutto italiano il primato della cucina, grazie alla straordinaria versatilità dei cibi, dell’inconfondibile aroma del nostro saper preparare un buon caffè,...
Ecco l'ultimo aggiornamento dei corsi professionali dell'Aicaf.
CAPPUCCINI D'AUTORE: 6 febbraio orario 9-17 (sede Brescia)
CONTENUTI DEL CORSO:
Il corso è rivolto a chi ha già basi...
Avvenuto il passaggio di consegne al nuovo Comitato Scae Italia, il trainer Andrej Godina tira le somme sull’attività svolta durante il suo mandato a...
MILANO - Molti hanno scoperto ultimamente di non digerire perfettamente il cappuccino, vera tradizione della colazione italiana. Quest rito, accompagnato dal cornetto al bar,...
MILANO - Nespresso ha rinnovato rinnova la sua presenza alla decima edizione dell’Audi Chef's Cup Südtirol, che si è chiusa nella magnifica cornice dell’Alta...
MILANO – Häagen-Dazs guarda con grande interesse al promettentissimo mercato cinese del caffè. L’iconico marchio americano – leader mondiale nel segmento premium del gelato...
SOMMARIO del numero di febbraio - anno XXVI - Nr. 2 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI”
il mensile del GRUPPO TRIVENETO TORREFATTORI CAFFÈ
Editoriale
3 23 febbraio 2015
Assemblee...
Dersut Caffè S.p.a., storica torrefazione presente sin dal 1949 sul territorio coneglianese, grazie alla grande passione per il caffè ed allo spirito imprenditoriale dei...
Denso, raffinato e potente: Decaffeinato Intenso è stato eletto il caffè ideale della città salentina dagli appassionati che hanno partecipato al Nespresso L’incontro Tour...
Avete sentito parlare di aeropress ma non sapete esattamente ci che cosa si tratta? Guardate questo video. E scoprirete che questo sistema alternativo di estrazione inventato in Australia è di uso facilissimo...
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