venerdì 17 Gennaio 2025
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Bar Caffetteria

Bar Caffetteria

Morettino Coffee Lab: nasce la caffetteria specialty nell’area portuale Palermo Marina Yatching

Desk7 -
PALERMO – Il caffè simbolo di accoglienza, di integrazione di popoli e culture: è con queste premesse che nel cuore del nuovo Palermo Marina...
Interviste

Nicolò Zorloni, si racconta il giovane campione italiano di aeropress: “Adesso si pensa all’Australia e all’apertura di un flagship store a Milano”

mezzapenna -
MILANO – A inizio di ottobre si è disputata la sfida all’ultima estrazione di aeropress, ospitata dalla suggestiva sede dell’Accademia del caffe espresso: il...
Interviste

A Bologna c’è anche Meleé cafè, il locale specialty di Miriana: “Ora posso fare quello che so esser giusto”

mezzapenna -
MILANO – Quando si ha a che fare con lo specialty coffee, spesso il racconto gira attorno a due cardini portanti: passione e formazione....
Bar Caffetteria

Iginio Massari apre un nuovo store a Roma vicino piazza di Spagna

Desk7 -
ROMA - Il maestro Iginio Massari, uno dei maggior esponenti della pasticceria italiana, annuncia su Facebook l’apertura del nuovo negozio nella Città Eterna situato...
Catene di caffetterie

Starbucks Reserve Roastery, i primi passi in Italia del flagship, in perdita di 23,5 milioni

mezzapenna -
MILANO - Starbucks Reserve Roastery, 5 anni appena compiuti dalla sua apertura in Piazza Cordusio 3 nell'ex Palazzo delle Poste: il bilancio di questo...
Campionati Baristi

Sca Italy, continuano le selezioni per la gara Roasting, 2° tappa sud a Turi, Bari, 25-27/10

Desk7 -
TURI (Bari) - Sca Italy, la delegazione italiana dello Specialty Coffee che promuove l’eccellenza e la qualità del caffè, organizza dal 25 al 27...
Campionati Baristi

Espresso italiano champion: la coreana Song Hye-jin è la prima donna a vincere la gara

Desk7 -
MILANO - Song Hye-Jin, coreana, è la prima professionista donna ad aggiudicarsi il titolo internazionale di Espresso italiano champion, il campionato che mette a...
Campionati Baristi

1895 Coffee Designers by Lavazza: le selezioni dei Campionati italiani Sca Italy, alla Factory di Settimo Torinese, 23-26/10

Desk7 -
SETTIMO TORINESE- (Torino) – Il Gruppo Lavazza, storica azienda italiana produttrice di caffè dal 1895, supporterà Sca Italy, la delegazione italiana dello Specialty Coffee,...
Campionati Baristi

The Wlags Battle 2023: tra i campioni del mondo gli italiani Salvatore Riunno e Michele Zhonghua Hu

Desk7 -
MILANO - Domenica 15 ottobre si è svolto il campionato nazionale del circuito Latte art grading system, che ha visto 14 latte artisti italiani...
Campionati Baristi

Il Villaggio del caffè a Host si conclude con i vincitori del Gran premio della caffetteria italiana e del circuito Wlags

Desk7 -
MILANO - Il Villaggio del caffè, situato nel vivace Padiglione 22 durante l'epica 43° edizione di Host 2023, ha concluso il suo percorso in...
Torrefattori

Essse Caffè: il panettone all’iconica miscela Masini entra nei bar e nelle case, sia dolce che salato

mezzapenna -
MILANO - Le feste di Natale sono dietro l'angolo e l'acquisto di panettoni inizia a trovare spazio nelle menti di tanti italiani: un'idea per...
fieramilano

IWCA Italia a Host da Trismoka, Uberti: “Ai colleghi torrefattori: cogliete l’occasione di fare qualcosa per gli altri”

mezzapenna -
MILANO - Nell'area Trismoka di Host si parla di emancipazione femminile e di caffè di qualità: impatto sociale e gusto, si uniscono in Miss...
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