giovedì 16 Gennaio 2025
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Bar Caffetteria

Interviste

Arriva Idealcup, il kit che mette in contatto macchina e macinacaffè, applicabile a qualsiasi marchio nei bar

mezzapenna -
MILANO – Il futuro delle caffetterie e delle torrefazioni passa attraverso la telemetria: una tecnologia che mette in collegamento le macchine espresso con i...
Attrezzatura

Sanremo Coffee Machines ai campionati mondiali di Taipei con Sca e Café Racer

Desk7 -
TREVISO - Il 20 novembre a Taipei si sono conclusi i campionati mondiali 2023 World latte art championship (Wlac) e World coffee in good...
Attrezzatura

Fiorenzato partner di Sca nei Campionati italiani barista con il macinacaffè F83 E PRO

Desk7 -
SANTA MARIA DI SALA (Venezia) - Sca Italy annuncia i nomi delle aziende che si sono aggiudicate il bando biennale 2024/2025 e la presenza...
Espresso

Consorzio di Tutela dell’espresso: nella giornata mondiale con il “sospeso” aiuta la Fondazione Telethon per curare le malattie rare

Desk1 -
MILANO - In occasione della giornata internazionale dell'espresso che cade il 23 novembre il Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale ricorda, nell'ambito...
Bar Caffetteria

Il Consorzio Promozione Caffè festeggia l’Espresso day del 23 novembre

Desk7 -
MILANO - Ogni 23 novembre il mondo si unisce per celebrare la Giornata mondiale dell'espresso, un'occasione speciale dedicata ad onorare l'arte e la passione...
Bar Caffetteria

Ecco la caffetteria di Ernesto, il barista dei campioni di calcio da Krol a Maradona

Desk7 -
Ernesto Arenoso, titolare dello storico bar Monnalisa situato in Piazza Gabriele D’Annunzio nel quartiere di Napoli di Fuorigrotta, a pochi passi dallo stadio Maradona,...
Opinione

Antonio Quarta: “È l’eccessiva liberalizzazione delle licenze il problema principale dei bar”

Desk7 -
MILANO - L’imprenditore leccese del caffè Antonio Quarta, ben noto a tutto il settore per la sua attività di torrefattore e di ex presidente...
Campionati Baristi

Master Coffee Grinder Championship all’Officina Dalla Corte: Nadia Giacomelli e Mimma Abbaduto vincono la 3° tappa

Desk7 -
MILANO - Si è da poco conclusa la terza tappa del primo campionato di macinatura, inventato da Fabio Verona, svoltasi presso l’Officina Dalla Corte....
Bar Caffetteria

Al Gran Caffè Gambrinus arriva il cornetto quadrato

Desk7 -
Il croissant a forma di cubo arriva a Napoli al Gran Caffè Gambrinus in piazza Trieste e Trento. L’idea originale è del pasticcere svedese...
Bar Caffetteria

A cafè without words: ecco il bar in Giappone dove è vietato parlare anche per ordinare

Desk7 -
A Tokyo, in Giappone, c’è un bar dove ai clienti e al personale è vietato comunicare con le parole anche per le ordinazioni. Il...
Bar Caffetteria

Pingwoo: a Parigi la caffetteria con i cappuccini a forma di gatto

Desk7 -
Pingwoo è il nome di una piccola e affascinante caffetteria in rue Saint-Lazare, nel 9° arrondissement di Parigi. È un caffè-mensa con possibilità di...
Campionati Baristi

World Coffee Championships di Taipei si chiudono con Poidomani tra i 6 finalisti di Coffee in good spirits: ecco tutti i vincitori

mezzapenna -
MILANO - Il Taiwan International Coffee Show è stato animato dal 17 al 20 novembre dai World Coffee championships (WCC): world latte art, world...
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