mercoledì 15 Gennaio 2025
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Bar Caffetteria

Cappuccino Latte Art

Latte art grading battle da Cellini Caffè: sul podio Salvatore Riunno, Wanmai Li e Giulio Maisto

Desk7 -
RIMINI - Concluso l'evento Latte art grading battle che si è tenuto presso lo stand di Cellini caffè alla fiera Sigep di Rimini il...
Cappuccino Latte Art

Manuela Fensore ha rivinto il Campionato italiano di Latte Art con Rancilio

Desk1 -
RIMINI - È calato il sipario su una delle finali più attese dei campionati italiani baristi del Sigep, quella della Latte art. Sì perché...
Campionati Baristi

Gabriele Pezzaioli, parla il campione italiano brewers 2024: “Vittoria nata da una ragnatela di connessioni”

mezzapenna -
IMINI - Gabriele Pezzaioli, campione italiano brewers del 2024, è arrivato in pedana in questa categoria conquistando la giuria, che gli ha conferito il...
Campionati Baristi

Andrea Villa ha vinto il Campionato italiano Coffee in good spirits con Rancilio Specialty RS1

Desk7 -
RIMINI - Il nuovo campione italiano della categoria Coffee in good spirits è Andrea Villa che ha superato in finale Marco Poidomani e Vito...
Catene di caffetterie

Segafredo Caffè apre la 4° caffetteria nell’aeroporto internazionale del Cairo

Desk7 -
IL CAIRO - Segafredo Caffè, parte del Gruppo Massimo Zanetti Beverage, inaugura la quarta caffetteria all'aeroporto internazionale del Cairo e la nona in Egitto,...
Cultura

Futuro e sostenibilità al SIGEP: ecco tutti gli interventi del convegno di Comunicaffè nella maxi cupola Vision Plaza

Desk1 -
RIMINI - Due appuntamenti imperdibili al SIGEP di Rimini, nell'area Vision Plaza: durante il terzo giorno del Salone internazionale del caffè, gelato e pizza,...
Interviste

Federico Pinna, il barista numero uno in Italia:” Grazie a Daniele Ricci e a Bugan, che è una famiglia ancora più che un team”

mezzapenna -
MILANO - Federico Pinna è il miglior barista d'Italia del 2024: un risultato ottenuto durante Sigep e che arriva da grandi sforzi e impegno,...
Interviste

Simone Zaccheddu, parla il campione italiano cup tasters: “7 tazze in 2 minuti e 10, grazie all’esperienza”

mezzapenna -
MILANO - Simone Zaccheddu, campione italiano di cup tasters, ancora in pieno caos della Fiera di Sigep Rimini, racconta la sua prestazione in pedana...
Campionati Baristi

SCA Italy incorona Federico Pinna nella categoria barista: 2° posto a Matteo Pavoni e 3° a Erika Giardino

Desk7 -
RIMINI - Federico Pinna, titolare dell’Urban Caffè di Treviglio è il miglior barista d’Italia: a dichiararlo vincitore una giuria di esperti, che ha sapientemente...
Fiere e Manifestazioni

Quamar, Sponsor Tecnico Ufficiale del Campionato Italiano Cezve/Ibrik al Sigep

mezzapenna -
RIMINI - Quamar, il produttore veneto di macinacaffè, sarà uno degli sponsor tecnici ufficiali alla fiera Sigep di Rimini, offrendo il proprio supporto per il...
Bar Caffetteria

Chiude il Baribal Café a Rovigo: il titolare era il vincitore di Espresso italiano champions ’22

Desk7 -
Dopo 20 anni di gestione Nico Bregolin, che nel 2022 era stato premiato come Espresso italiano champion, lascia il locale Baribal Cafè. Il titolare...
Interviste

Eddy Righi sperimenta il caffè maturato per tre anni: “Perché un crudo pagato tantissimo, l’anno dopo viene declassato?”

mezzapenna -
MILANO - Eddy Righi è un professionista che si muove dietro al bancone e dietro alla tazzina, da tantissimi anni e ora è pronto...
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