mercoledì 15 Gennaio 2025
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Bar Caffetteria

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Robot barista: altro che superautomatiche, ci pensa la tecnica dietro il bancone dei locali

mezzapenna -
MILANO - Oggi la tecnologia ha fatto passi avanti impressionanti. Da tempo hanno fatto notizia i robot barista, delle braccia meccaniche in grado di...
Bar Caffetteria

Ecco l’ultimo caffè con gli arredi liberty degli anni ’20 in Sicilia: il caffè Galante

Desk7 -
Il caffè Galante è l’ultimo caffè storico siciliano che conserva gli arredi liberty degli anni ’20: nel locale tutto è rimasto identico a quando...
Cultura

Accademia del caffè espresso: Sprudge presenta il libro “But first, Coffee” con il fondatore Jordan Michelman, il 22 febbraio

Desk7 -
PIAN DI SAN BARTOLO (Firenze) - Giovedì 22 febbraio, Accademia del caffè espresso, il centro espositivo e culturale fondato da La Marzocco, ospita Jordan...
Bar Caffetteria

Il bar di fiducia è quello dietro casa: la prossimità rende il consumatore felice (ma la qualità?)

mezzapenna -
MILANO - Il bar come terzo luogo insieme alla casa e al posto di lavoro: questa è la cultura delle caffetterie in Italia. Ci...
Trend

Le caffetterie con il design più creativo al mondo: nella lista dell’esperta Lani Kingston compare Cafezal di Milano

Desk7 -
L’autrice ed esperta di caffè Lani Kingston nel suo libro "Designing Coffee: New Coffee Places and Branding”, ha selezionato con cura quasi 60 caffetterie...
Cultura

La storia del caffè a Milano: dal 1800 alla World Coffee Championship

Desk7 -
MILANO - La tradizione che lega la città al caffè è piuttosto antica e deve la sua nascita al vasto commercio che aveva con...
esclusiva

Cafezal cresce: aperto per gli investitori il coming soon del crowdfunding su Mamacrowd

mezzapenna -
MILANO – Il Coming Soon della campagna di Crowdfunding per supportare Cafezal è online per circa 2 settimane, per poi partire ufficialmente nei primi...
Bar Caffetteria

Il caso dello sfratto alla storica pasticceria Quaglia: il condominio non vuole il dehors, i clienti lanciano la petizione online

Desk7 -
La titolare dell’esercizio, Giorgia Musumarra, ha ricevuto a fine marzo del 2023 un’ingiunzione di sfratto e anche per il dehors si è presentato più...
Bar Caffetteria

Tramezzini al bar: ecco dove mangiare i migliori da Torino al Veneto

Desk7 -
Tra piemontesi e veneti che si contendono la paternità del prodotto esistono molteplici differenze eppure esiste un fil rouge: l'utilizzo del piccante. Ecco parte...
Torrefattori

Nestlé lancia i programmi We Proudly Serve Starbucks e Nescafé Espresso Bar dedicati al mercato dell’Out of home

mezzapenna -
MILANO - Nestlé annuncia We Proudly Serve Starbucks di cui ha l'esclusiva della distribuzione in Italia. Così, dopo l'anteprima a SIGEP, per la prima...
Cultura

Il Caffè della luna: tra gatti, caffè, tè e dolci del firmamento, il rito diventa magico in un libro

mezzapenna -
MILANO - Mai Mochizuki è un'altra tra gli autori giapponesi che si ispirano al rito del caffè e lo trasportano su un'altra dimensione: dopo...
Dati

Sardegna: cresce del 5% l’occupazione in bar e ristoranti rispetto al 2019

Desk7 -
Rispetto al 2019 il lavoro nei pubblici esercizi in Sardegna è aumentato del 5%. Sono 11590 le imprese della somministrazione nella regione e danno...
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