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lunedì 28 Aprile 2025
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Bar Caffetteria

Bar Caffetteria

Dal Don Antonio Quarta Senior allo Junior: tre generazioni di caffè in ghiaccio alla Salentina

mezzapenna -
MILANO - Le temperature ormai si fanno roventi in città e nelle spiaggie. Il bisogno di una bevanda rinfrescante diventa sempre più un imperativo,...
Comunicati Stampa

Magnum svela le novità 2018: «Tentazioni da mordere e voluttuose fantasie»

Desk2 -
MILANO – È il momento giusto per le tentazioni e una delle soluzioni per risvegliare i sensi potrebbe essere uno dei nuovi Magnum. Una vera...
Bar Caffetteria

Fabbri, Lady Amarena 2018: il concorso per le barlady, il 24 e il 25 settembre, a Rimini

mezzapenna -
RIMINI - Date segnate sul calendario per tutte le donne appassionate di bar e mixology. Infatti, i prossimi 24 e 25 settembre al Palacongressi di Rimini si...
Bar Caffetteria

Salvatore Castiglione: nuovo locale a Bologna per il barman delle infusioni al caffè

Desk2 -
BOLOGNA — Salvatore Castiglione è pronto al grande passo. Aprirà a breve un nuovo locale nel cuore di Bologna: il Dolce Salato Bistrot. Qui il...
Organizzazioni

Fipe: “Tari 2018 – Bar e ristoranti tra i più penalizzati dalle tariffe”

Desk2 -
ROMA — "Su bar e ristoranti gravano tariffe per la raccolta e lo smaltimento dei rifiuti che non hanno riscontro nella quasi totalità delle...
Formazione

Costadoro: formazione con Manuela Fensore per i vincitori della Battle torinese

Desk2 -
TORINO – Una campionessa, Manuela Fensore, in cattedra per la formazione targata Costadoro . Lunedì 23 luglio, Alessio Alio e Alessandro Zengiaro - vincitori...
Attrezzatura

Paolo Dalla Corte: “Vi spiego lo sviluppo del portafiltro e le diversità tra i diametri 58 e 54.5”

Desk1 -
di Paolo Dalla Corte* MILANO - Il mondo del caffè è caratterizzato da continui cambiamenti e anche noi operatori del settore cambiamo con esso. Uno...
Bar Caffetteria

“Qualità prima di tutto”: esercente di Lucca difende difende la tazzina a 1,30€

Desk2 -
LUCCA — A Lucca il prezzo medio della tazzina di caffè nei locali più centrali è attestato a 1 euro e 10 centesimi. Ma...
Notizie

Mafia: «Il caffè non lo devi fare» e la macchina diventa sempre guasta

Desk1 -
MILANO - Ben poco da dire su questo pezzo sulla mafia di Simona Arena e apparso sul bel portale www.meridionenews.it se non che andava proposto...
Aziende

I locali di Ditta Artigianale sono i primi specialty inseriti in una guida della Toscana

mezzapenna -
MILANO - Un traguardo importante per l'impresa di Francesco Sanapo, Ditta Artigianale. Un passo in avanti a dimostrazione che, lo specialty coffee, sta conoscendo...
Interviste

Latte Art, Manuela Fensore: «Al mondiale, voglio riscattarmi con la mia determinazione»

mezzapenna -
MILANO - "Al campionato italiano ho voluto portare tutta me stessa". Così ha esordito Manuela Fensore, campionessa italiana Latte art, quando siamo andati a...
Interviste

Carmen Clemente: obiettivi futuri, Gold Jug, Accademia Latte Art e campionati italiani

mezzapenna -
MILANO - Abbiamo spesso parlato della campionessa italiana di Latte Art, Manuela Fensore, per ovvi motivi. Le sue capacità e la sua determinazione, non...
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