mercoledì 15 Gennaio 2025
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Bar Caffetteria

Torrefattori

Oro Caffè Talent 2024: Mattia Virdis titolare del bar Gach Caffè di Tricesimo è il vincitore

Desk7 -
TAVAGNACCO (Udine) - Il Gran Premio di caffetteria Oro Caffè Talent 2024, concorso dedicato a tutti i baristi clienti della storica torrefazione udinese Oro...
Interviste

A Roma Dolcemascolo svolta verso lo specialty con Simone Giordano: “In pasticceria ci si basa sul pairing cibo-caffè”

mezzapenna -
Simone Giordano, uno dei fondatori di The House of coffee, prima scuola formativa per baristi di Itri (Latina), torna a parlare su queste pagine...
Tè infusi

Il tè troppo costoso in un bar romano: arriva un’altra polemica dello scontrino, ma non si parla mai di qualità

mezzapenna -
MILANO - Arriva un altro caso virale di scontrino ritenuto folle: stavolta si parla di tè, e a farlo è l'ex concorrete del Grande...
Bar Caffetteria

Camparino in Galleria: Paolo Pivato è il nuovo chef e Stefano Gioffredi store manager

Desk7 -
MILANO – Camparino in Galleria, storico bar milanese situato in Galleria Vittorio Emanuele II sul Duomo di Milano, è da sempre icona e simbolo...
Bar Caffetteria

Quentin Tarantino: il regista ha aperto la caffetteria Pam’s Coffy, il suo nuovo bar a Los Angeles

Desk7 -
LOS ANGELES - A Los Angeles è stato inaugurato un nuovo locale per gli amanti del caffè e della multisala: Pam’s Coffy, situato nel...
Catene di caffetterie

Panera Bread introduce i pagamenti con il palmo della mano

Desk7 -
La catena di panetteria e caffetteria nordamericana Panera Bread ha annunciato che riceverà pagamenti senza l'utilizzo di contante e carta di credito: per saldare...
Interviste

La colazione all’Hotel Pazeider con una Faema President e per gli ospiti, un espresso servito con una macchina a leva Bosco

mezzapenna -
MILANO – Ci troviamo in Alto Adige, dentro ad una struttura alberghiera da sogno, il Pazeider, wellness & Bio Hotel: qui, Stephan Kofler, gestisce...
Organizzazioni

Singapore Coffee Association e IEG Asia insieme per tre anni con i Campionati nazionali del caffè

Desk7 -
RIMINI - Nei prossimi tre anni, dal 2024 al 2026, la Singapore Coffee Association organizzerà il Singapore National Coffee Championship (SNCC) insieme agli eventi...
Bar Caffetteria

Égalité apre la sua terza caffetteria boulangerie a Milano vicino all’Arco della Pace

Desk7 -
MILANO - Égalité prosegue il suo piano di ampliamento con l’apertura di una terza boulangerie. Dopo la sede storica in via Melzo e il...
Bar Caffetteria

Ecco il bar a Isernia che offre il caffè a 0,50 euro a chi porta la tazzina da casa

Desk7 -
VENAFRO (Isernia) - In un bar di Venafro a Isernia, in Molise, è possibile pagare un espresso 50 centesimi a patto che si porti...
Bar Caffetteria

Centrale del Latte con Fipe e Fiepet nel progetto di rilancio nei bar di Roma

Desk7 -
Centrale del Latte presenta il progetto di rilancio dell'azienda "Bartist" con Fipe Confcommercio e Fiepet Confesercenti. L'obiettivo è far entrare i migliori bar della...
Interviste

Diego Mazzucchelli, Sdm Holding: “Per stare al passo con i tempi nel bar e nella ristorazione servono qualità e flessibilità”

Desk7 -
Diego Mazzucchelli, amministratore unico di Sdm Holding (Gruppo Turnè) e responsabile del settore pubblici esercizi di Confcommercio Unione commercianti di Monza e circondario, esprime...
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