lunedì 13 Gennaio 2025
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Bar Caffetteria

Estero

Gran Bretagna alza lo stipendio necessario per il permesso di permanenza: a rischio tutte le professioni nella ristorazione

Desk7 -
La Gran Bretagna è alla ricerca di esclusivi lavoratori qualificati. Il governo conservatore del premier Rishi Sunak, a caccia di un recupero di consensi...
Bar Caffetteria

A Torino c’è l’unico bar robotizzato in Italia in via Carlo Alberto, con la partecipazione di Lavazza e Martini & Rossi

Desk7 -
Arriva a Torino, in via Carlo Alberto, l'innovativo Shaker, l'unico bar robotizzato di Italia con un listino che non prevede unicamente drink ma anche...
Tecnologia e tecnica

L’avvento dei camerieri robot: lo sviluppo della tecnologia nella ristorazione

Desk7 -
Sono efficienti e suscitano curiosità: i primi camerieri robotizzati presenti nei ristoranti di mezzo mondo hanno riscosso successo tra i clienti e fanno risparmiare...
Catene di caffetterie

Eni Café: parte il corso di formazione di Niko Romito per i dipendenti della catena di caffè

Desk7 -
Continua il piano di investimenti di Eni, colosso dell’energia, all’interno delle proprie stazioni di rifornimento. Dopo la nascita del progetto ALT Stazione del Gusto...
Bar Caffetteria

Mostro: arriva il nuovo locale a Roma tra caffetteria specialty e tramezzini veneziani

Desk7 -
Il locale Mostro è l'ultima avventura dell’imprenditore Marco Pucciotti insieme ad un gruppo di nomi noti della ristorazione. Negli spazi del Cafè du Parc...
Opinione

Matteo Borea sulla tazzina a 80 centesimi dell’Antico Caffè di Torino: “L’espresso non ha solo un prezzo, ma un valore”

Desk7 -
Matteo Borea, Barista Coach e terza generazione della torrefazione La Genovese di Albenga (Savona), ha voluto esprimere la sua opinione riguardo la politica dell’Antico Caffè di...
Torrefattori

Essse Caffè presente nel flagship store Fabbri 1905 con la macchina S20

Desk7 -
BOLOGNA - Una collaborazione tra eccellenze 100% italiane, ma soprattutto 100% bolognesi: parliamo di Essse Caffè e Fabbri 1905, accomunate non solo dal territorio...
Campionati Baristi

Julius Meinl lancia il contest per baristi Meinl Barista Cup

Desk7 -
VICENZA – Il marchio di caffè premium Julius Meinl lancia il suo primo contest internazionale per mettere in luce i baristi di talento che...
Interviste

L’espresso all’Antico Caffè di Torino costa 80 cent, il titolare Domenico Longo: “Resisto dal 2008: ecco come ho eliminato ogni spesa superflua”

Desk7 -
L'Antico Caffè di Torino in piazza Bodoni offre l'espresso a 80 centesimi dal 2008 e non accenna a cambiare il prezzo. "Stesso prezzo di...
Bar Caffetteria

Chef Express apre il nuovo Sparkling Bar all’Aeroporto di Milano Bergamo con Contadi Castaldi

Desk7 -
BERGAMO – Si arricchisce l’offerta per i viaggiatori dell’Aeroporto di Milano Bergamo: è stato inaugurato il nuovo Sparkling Bar all’interno dell’area partenze Schengen, grazie alla...
Attrezzatura

Kruve lancia Create, il bricco per schiumatura del latte a tre beccucci

Desk7 -
VAUGHAN (Canada) - Kruve, azienda canadese specializzata nella produzione di bicchieri e accessori per il caffè, ha presentato il suo ultimo prodotto: un nuovo...
Campionati Baristi

Gran premio della caffetteria italiana: annunciate le date e le tappe con le gare di selezione il 10/06

Desk7 -
MILANO - Sono finalmente state rivelate le date delle tappe della tanto attesa 9° edizione del Gran premio della caffetteria italiana, il più prestigioso...
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