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martedì 29 Aprile 2025
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SEZIONE

Bar Caffetteria

Formazione

Mumac Academy ha inaugurato il secondo Lab presso il concessionario Faema di Genova

Desk2 -
GENOVA – Prosegue il progetto Mumac Academy Lab con una nuova apertura: il 18 giugno è stato inaugurato il nuovo punto di formazione presso...
Campionati Baristi

VI Gran premio della caffetteria italiana, disputata ieri l’ultima tappa a Brescia

Desk2 -
BRESCIA – È andata in scena ieri, mercoledì 19 giugno, presso la Torrefazione Agust di Brescia, l’ultima delle cinque tappe di selezione del VI...
Attrezzatura

Ai mondiali di Berlino apparecchiature a prova di giudice grazie a pulyCAFF

Desk2 -
BERLINO – La sesta edizione del World of Coffee che si è svolta da poco a Berlino organizzata da Sca, ha registrato un grande...
Bar Caffetteria

Locali per pensare: il progetto per una pausa caffè senza musica né tv

mezzapenna -
MILANO - Stanchi della musica a volume talmente alto non poter fare conversazione? Stufi di esser ipnotizzati dagli schermi giganteschi alle pareti di ogni...
Campionati Baristi

Aperte le iscrizioni per le selezioni dei campionati 2020 Roasting e Cup tasters

mezzapenna -
MILANO - Chi sarà il prossimo campione? A pochi giorni dall’entusiasmante trofeo mondiale conquistato a Berlino da Manuela Fensore nella latte art, Sca Italy...
Formazione

Venerdì, al Flagship Faema la nuova App Lags con l’iridata Latte art Manuela Fensore

Desk2 -
MILANO — Una App al servizio della valutazione delle competenze di Latte art del barista. Venerdì 21 giugno, presso il Faema Flagship di Milano,...
Attrezzatura

Carimali, il bilancio positivo per la sua prima volta al Woc di Berlino

mezzapenna -
MILANO - Si è appena concluso il Woc - World Of Coffee a Berlino, che si è confermata essere una delle più importanti manifestazioni...
Bar Caffetteria

Lauri Caffè: nasce il bistrot dall’atmosfera vintage che si ispira all’upcycling

mezzapenna -
MILANO - Lauri Caffè è un locale che nasce dall’idea di Micaela Lauri e Mauro Serra. Il risultato è un bistrot dall’aura vintage e...
Ricette

Espresso tonic: ecco una delle ricette fredde al caffè per questa estate

mezzapenna -
MILANO - Tra le bevande analcoliche dell'estate a base di caffè, non poteva mancare la proposta statunitense: Espresso tonic, concorrente del caffè shackerato e...
Bar Caffetteria

Gran premio caffetteria italiana: ultima tappa di selezione il 19 Giugno

mezzapenna -
BRESCIA - Dopo le tappe di Milano, Alba, Sassari e Villaricca, è il turno di Brescia. E' qui infatti che, il 19 giugno, presso...
Cultura

Ecco l’Eggs & Bread di Londra, dove ognuno paga quello che può e vuole

Desk2 -
LONDRA – C’è un locale di Londra che riprende e allarga il concetto partenopeo del caffè sospeso: stiamo parlando dell’Eggs & Bread di Wood...
Curiosità

Ecco alcuni oggetti di design per coffeelover: dalla moka Bialetti alla illy Art Collection

mezzapenna -
MILANO - I coffeelover spesso non sono solo alla ricerca della loro dose quotidiana di caffeina, ma la vogliono consumare con stile. Per farlo,...
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