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lunedì 28 Aprile 2025
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Bar Caffetteria

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Fipe: il commento all’analisi dei listini prezzi in lieve crescita fornita dall’Istat

mezzapenna -
MILANO - Per tenere il polso sulla salute degli esercizi pubblici, un dato da considerare è di sicuro l'andamento dei prezzi. Un fattore che...
Scienza

Spuntini e merenda: come affrontare scientificamente la pausa caffè

mezzapenna -
MILANO - Il bar è luogo d'elezione per i consumi fuori casa e gli spuntini: un argomento fondamentale che nell'articolo seguente viene affrontato con...
Notizie

Prezzo della tazzina in centro a Genova, rincari in ordine sparso ma verso 1,10 euro

Desk2 -
GENOVA — Cresce il prezzo della tazzina in alcune zone del centro di Genova. Rincari contenuti, giustificati dall’esigenza di avere un minimo di margine...
Bar Caffetteria

Quali sono le migliori città per aprire un locale in Italia? Roma, Napoli e Torino

mezzapenna -
MILANO - Nonostante il periodo di crisi che sta colpendo negli ultimi anni gli esercizi pubblici, c'è ancora chi pensa di aprire un proprio...
Bar Caffetteria

Superautomatiche e porzionato salvano la qualità dell’espresso, non il barista?

mezzapenna -
MILANO - Sono tante le occasioni in cui, ad offrire un caffè particolare, non c’è un operatore barista specializzato ma un onesto lavoratore, magari...
Interviste

Fabio Verona: video intervista a Manuela Fensore per sorridere anche su un Mondiale

Angela Hysi -
MILANO - Fabio Verona ci ha girato la sua irriverente, scanzonata e singolare intervista con Manuela Fensore, neo campionessa mondiale di Latte art realizzata...
Lifestyle

A Cesena apre Casamadie, che è anche bakery café con Gli Speciali Diemme

Desk2 -
CESENA – Soprattutto non chiamatelo bar: Casamadie – nato come progetto di espansione imprenditoriale del precedente locale Pappa Reale, a due passi dalla storica...
Formazione

Coffee Training Academy: la formazione di alta qualità arriva a Dubai

Desk2 -
DUBAI, Emirati Arabi Uniti – L’appuntamento è ormai imminente: il mese prossimo sarà lanciato ufficialmente il progetto di Coffee Training Academy negi Emirati Arabi,...
Attrezzatura

Tazze e piattini fatti con il caffè: l’idea di un’azienda italiana diventa realtà

Desk2 -
MILANO – Tazze, bicchieri e piattini per il caffè fatti con gli avanzi di caffè: il sogno di qualsiasi fautore dell’economia circolare. Un sogno...
Bar Caffetteria

Tutto l’estro di Gianni Cocco nel nuovo menu della Caffetteria Carletti di Terni

Desk2 -
MILANO – Dall’estro e la fantasia imprevedibile di Gianni Cocco nasce un nuovo menu di caffetteria, creato questa volta per la nota Caffetteria Pasticceria...
Bar Caffetteria

Ecco la Guida e app che mappa i locali storici che hanno segnato l’Italia

mezzapenna -
MILANO - Sono duecentoquindici i locali che conservano quasi 40mila anni di storia italiana: tutti racchiusi in una guida aggiornata, che può anche contare...
Curiosità

Hugh Jackman da star a sexy barista: a Chicago serve il caffè ai suoi fan

mezzapenna -
MILANO - Hugh Jackman non ha dimenticato che arrivare al top del grande schermo significa avere il sostegno di un numero incredibile di fan....
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