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martedì 29 Aprile 2025
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Bar Caffetteria

Ottolina con Milanocaffè punta sulla sostenibilità con il caffè Rainforest Alliance

MILANO - Il 1° ottobre si festeggia la Giornata Internazionale del caffè, una delle bevande più amate in Italia e in tutto il mondo....

Buckingham Palace, ecco perché la regina ha chiuso il bar riservato allo staff

LONDRA – Se vi chiedete perché la regina Elisabetta abbia dovuto chiudere, a suo tempo, il bar di Buckingham Palace riservato al personale di...

Il Caffè Elena di Torino, in Piazza Vittorio, festeggia 130 anni il 20 settembre

TORINO - Un altro locale storico che sopravvive al tempo, alla crisi, al cambiamento delle abitudini di consumo: il Caffè Elena di Torino, festeggia...

A Sigep 2020 si rinnovano le grandi sfide con le finali nazionali di caffetteria

RIMINI – A Sigep 2020 (18 -22 gennaio) in calendario anche quest’anno tutte le finali delle competizioni dei professionisti della caffetteria: Campionato Italiano Baristi...

L’istituto agrario-alberghiero di Cuneo, insegna anche a trovare il lavoro

MILANO - Nuova storia per un Istituto Tecnico Superiore che ha fino a oggi formato i ragazzi della zona del cuneese: il "Virginio-Donadio", cambia...

Il caffè e il menù del Mart firmati dallo chef stellato Alfio Ghezzi

MILANO - Il caffè nei ristoranti: il tallone d'achille per molti nel settore, anche tra gli stellati. Questa mancanza però può esser intesa anche...

Lo Sciascia Caffè Mazzini: 100 anni di storia che ora raddoppia a Roma

ROMA - Nonostante il quadro generale racconti la storia di tante aperture che falliscono nell'arco di poco tempo, alcuni locali storici ancora resistono alla...

Bar ibridi, che uniscono caffetteria e librerie: un format che funziona a Host

MILANO - Ne è un chiaro esempio che funziona più che bene, l'Antico Caffè San Marco: un bar ibrido che ha unito il mondo...

9bar inaugura la nuova sede a Roma: l’appuntamento è per giovedì 26 settembre

MILANO - Novità per uno dei punti di riferimento della formazione per i professionisti della caffetteria: la 9bar apre una nuova sede a Roma....

Un caffè a plastica zero negli uffici della Ino di Brusaporto: eliminati 11.000 bicchierini

BRUSAPORTO (Bergamo) - In un ufficio di quindici persone dove il caffè fa parte della quotidianità tra pause e momenti di scambi, mediamente ogni...

Con Host le soluzioni Smart Label rinnovano in modo originale l’offerta dei bar

MILANO – Tra le aziende che hanno ottenuto la Smart Label con la Special Mention di Iginio Massari ci sono alcune soluzioni che rendono...

Roberto Quattrer: da esperto individua tutti i punti critici che ogni gestore deve affrontare

MILANO - Perché alcuni locali chiudono nel giro di un anno dall'apertura? Quali sono i problemi principali che un gestore si trova ad affrontare...

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