domenica 12 Gennaio 2025
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Bar Caffetteria

Interviste

Lauro Fioretti: “Mythos protagonista al mondiale baristi di Busan, è il primo macinino per il mondo specialty progettato da coffee specialist”

Desk7 -
BUSAN - Siamo alla viglia della prova del WBC, il campionato mondiale baristi che si disputerà a Busan, la seconda città della Corea del...
Acqua

BWT water+more sponsor per la filtrazione acqua nel Campionato baristi mondiale di Sca al World of Coffee Busan

Desk7 -
BUSAN - L’evento World of Coffee (WOC) è un punto di incontro e vetrina impor-tante per le ultime tendenze nel settore del caffé. In...
Opinione

Porta a Porta di Rai1 visita con Mauro Illiano alcune caffetterie di Torino: “Baristi poco preparati: il purge resta sconosciuto, c’è molto da fare”

Desk7 -
Mauro Illiano e il caffè espresso sono stati tra i protagonisti della puntata di mercoledì 24 aprile del programma di Rai1 Porta a Porta...
Campionati Baristi

Espresso italiano champion: Martina Depau vince la tappa di selezione in Sardegna

Desk7 -
MONASTIR - Sarà Martina Depau uno dei finalisti dell’Espresso italiano champion il campionato internazionale che vede sfidarsi i migliori baristi in prove di qualità...
Campionati Baristi

Scotsman Ice sponsor al World Barista Championship 2024 di Busan in Corea del Sud, 01-04/05

Desk7 -
BUSAN - Scotsman Ice sarà lo sponsor ufficiale del ghiaccio ai prossimi Campionati mondiali baristi che si terranno a Busan dall'1 al 4 maggio...
Campionati Baristi

Federico Pinna, miglior barista d’Italia, vola alla finale mondiale di Busan in Corea del Sud: vuole vincere il titolo

Desk7 -
MILANO - Federico Pinna, titolare dell’Urban Caffè di Treviglio ed eletto a gennaio 2024 il miglior barista d’Italia, vola in Corea del Sud per...
Eventi

Da Gocce di Cioccolato, a Torino, il 25 aprile si festeggia con l’evento gratuito specialty: come partecipare

mezzapenna -
MILANO - Gocce di Cioccolato a Torino è ormai una garanzia quando si parla di caffè di qualità. Per la giornata del 25 aprile,...
Bar Caffetteria

Cocktail a base caffè per ricordare Ayrton Senna al Museo dell’auto di Torino dal 24 aprile al 13 ottobre

Desk7 -
La caffetteria del Museo dell'auto di Torino ha deciso di omaggiare il pilota di Formula Uno Ayrton Senna con un aperitivo in edizione limitata...
Interviste

Il campione brewers, Iidaka: “Il caffè per me è una bevanda allo stesso tempo quotidiana e straordinaria”

mezzapenna -
MILANO - Abbiamo parlato con Wataru Iidaka di SAZA COFFEE Japan, al secondo posto della World brewers cup 2024. È al terzo tentativo in...
Interviste

Sofia Girelli, La Sobreria: “Cold brew e Kombucha ottimi per i mocktail”

mezzapenna -
MILANO - Sofia Girelli è la creatrice della pagina La Sobreria, community nata per rispondere alle esigenze di chi non può bere o vuole...
Attrezzatura

Espresso italiano champion: al via le selezioni nella sede di La San Marco a Gradisca d’Isonzo, 16/05

Desk7 -
GRADISCA D’ISONZO (Gorizia) - Si svolgeranno il prossimo 16 maggio a La San Marco, nella sua sede di Gradisca d’Isonzo, le selezioni valide per...
Curiosità

Gran Bretagna: la tazzina di caffè più costosa a 300 euro con i chicchi Typica dal Giappone

Desk7 -
In Gran Bretagna la tazzina di caffè più costosa è disponibile per l'acquisto a Londra al prezzo di 265 sterline (circa 307 euro). La...
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