domenica 12 Gennaio 2025
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Bar Caffetteria

Campionati Baristi

Il World Barista Championship ritorna a HostMilano a ottobre 2025

Desk7 -
MILANO - La più importante competizione sul caffè al mondo – il World Barista Championship (WBC) – dal 17 al 21 ottobre 2025 sbarca...
Interviste

Rebecca Gorlato è la seconda classificata a MDEJ: “Esperienza che non può capitarti ogni giorno”

mezzapenna -
MILANO – Seconda classificata al concorso Maestri dell’Espresso Junior 2024, tenutosi quest’anno presso l’Università del caffè illy di Trieste, c’è una ragazza, la giovane...
Campionati Baristi

Espresso italiano champion: Antonio Tamburrino è il vincitore della tappa friuliana nella sede La San Marco

Desk7 -
GRADISCA D'ISONZO (Gorizia) - E’ il napoletano Antonio Tamburrino il vincitore delle selezioni regionali dell’Espresso italiano champion, il campionato italiano baristi dell’Istituto espresso italiano...
Interviste

Maestri dell’espresso junior: il vincitore del Premio tecnico è Thomas Santo Fontana: “In futuro aprirei una mia catena di specialty”

mezzapenna -
MILANO - Il vincitore di Maestri dell’Espresso Junior 2024 è Thomas Santo Fontana, studente della Scuola Galdus di Milano, seguito dal docente Sergio Canetti....
esclusiva

Maestri dell’espresso junior 2024: 1° classificato Thomas Santo Fontana, 2ª Rebecca Gorlato e per il premio giuria, vince Kevin Maccarinelli

mezzapenna -
TRIESTE - Maestri dell'Espresso Junior alla 32ª edizione: 10 finalisti, quest'anno accolti a Trieste nelle sale super attrezzate dell'Università del Caffè illy, una giornata...
Prezzi

Pesaro: il caffè arriva al tetto di 1,50 euro al banco, i baristi: “La caffetteria è morta, si va avanti solo con gli aperitivi”

Desk7 -
Il caffè a Pesaro è arrivato al costo di 1,50 euro allo Zest in Baia Flaminia al banco suscitando le lamentele di alcuni clienti....
Attrezzatura

Filtro per espresso: ecco tutto quello che avreste voluto sapere sul tema e non avete mai chiesto con Alessandro Giammatteo e Davide Spinelli

mezzapenna -
MILANO - Quando si usa la parola espresso, una delle prime immagini che vengono in mente da associarvi è la macchina del bar: il...
Interviste

A Il Pescatorio di Roma, l’evento a base di pesce e specialty con Gianni Olimpo: come partecipare

mezzapenna -
MILANO – Siamo a Il Pescatorio & Friends, ristorante romano pensato da Emanuele Smimmo e Simona Bontà attorno ad una proposta di mare di...
Bar Caffetteria

Segafredo Caffè apre lo store a Ulaanbaatar, capitale della Mongolia

Desk7 -
ULAANBAATAR - Segafredo Caffè, noto network di caffetterie del Gruppo Massimo Zanetti Beverage Group, annuncia l'apertura dell’ottava caffetteria ad Ulaanbaatar, capitale della Mongolia. Situato...
Torrefattori

Caffè Vergnano dà il via alla competizione internazionale per baristi: iscrizioni aperte

Desk7 -
SANTENA (Torino) - Caffè Vergnano invita i migliori baristi provenienti da tutto il mondo a mostrare la loro arte nella preparazione del caffè in...
Catene di caffetterie

Starbucks arriva a Venezia: al via i lavori all’ex Celio a San Bartolomio

Desk7 -
I lavori per il primo punto vendita Starbucks a Venezia sono cominciati. Il colosso di Seattle aveva mostrato da tempo interesse nel debuttare nella...
Catene di caffetterie

Starbucks arriva a Napoli nella Galleria Umberto I il 23 maggio

Desk7 -
Era stata annunciata da tempo l’apertura napoletana del colosso a stelle e strisce ma, dopo innumerevoli problemi logistici e burocratici, la caffetteria ha finalmente...
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