sabato 11 Gennaio 2025
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Bar Caffetteria

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Torino: ecco le pasticcerie che affermano le nuove tendenze

Desk7 -
Dal Piemonte partono o si importano le nuove tendenze della pasticceria moderna. Alle forme tradizionali si affiancano il cubo, cilindro, sfera o piramide. Questo...
Interviste

Nel Bar Zi Rosa lo specialty equilibrato per: “Migliorare il caffè napoletano senza per forza doverlo stravolgere”

mezzapenna -
MILANO - Siamo a sant’Anastasia, comune di Napoli: qui il Bar Zi Rosa scommette sugli specialty. Il perché lo spiega direttamente il titolare Raffaele,...
Interviste

Qromo, obiettivo 1 milione di fatturato sul 2024:”I brand di caffè si avvicinerebbero in questo modo ai consumatori”

mezzapenna -
MILANO - Si è di recente concluso il secondo round di investimento su Qromo per un aumento di capitale di quasi 1 milione di...
Interviste

Altura, l’avventura di un giovanissimo appassionato di specialty a Milano in via Lorenteggio: “Sono fiero del prodotto venduto”

mezzapenna -
MILANO - Mirko ha appena 23 anni e ha già deciso di fondare Altura, locale in via Lorenteggio a Milano Sud-Ovest – non certo...
Fiere e Manifestazioni

Al World of Coffee di Copenhagen dal 27 al 29/06, le competizioni mondiali di latte art, roasting, coffee in good spirits e ibrik

mezzapenna -
MILANO - Manca poco all'apertura del prossimo World of Coffee: dal 27 al 29 giugno 2024 a Copenhagen, l'appuntamento è con 400 espositori e...
Bar Caffetteria

La bottega del Caffè apre il 1° punto vendita a Milano con Caffè Ottolina

Desk7 -
MILANO - Grande traguardo per La bottega del Caffè. Il noto marchio di caffetterie in franchising ha inaugurato, in partnership con Caffè Ottolina Spa,...
Campionati Baristi

Gran premio della caffetteria: aperte le iscrizioni per la 9° edizione

Desk7 -
MILANO - È stata annunciata l'apertura delle iscrizioni per la 9° edizione del Gran premio della caffetteria, a partire dal 10 giugno 2024. Questa...
Bar Caffetteria

Amsterdam: ecco il bar gay per nudisti Free Willy

Desk7 -
Ad Amsterdam esiste un locale gay dove i clienti sono incoraggiati a togliersi i vestiti in nome dell'apertura e del relax. Il Free Willy...
Campionati Baristi

Latte art grading system: conclusa l’ultima tappa italiana a Ragusa con i vincitori Giuseppe D’Arco e Raffaele Moscato

Desk7 -
RAGUSA - Si è conclusa l'ultima tappa di selezione italiana, svoltasi a Ragusa, per il circuito internazionale dei campionati di Latte art grading system....
Attrezzatura

Philips lancia la nuova macchina automatica Serie 5500 LatteGo con il sistema Aroma Extract per equilibrare temperatura e aroma

Desk7 -
MILANO - L’arrivo della bella stagione coincide con un consumo più esteso del caffè nell’arco di tutta la giornata e amplia il ventaglio di...
Lifestyle

Apartment cafè: anche in Italia arriva la moda di trasformare la propria casa in un bar

Desk7 -
Dagli Stati Uniti sta arrivando la moda dei bar temporanei allestiti in casa. Si invitano per la prima colazione amici e colleghi e si...
Bar Caffetteria

Aroma Napoletano: a Milano il bar che offre il cornetto formato XXL

Desk7 -
A Milano, nel quartiere Isola, al numero 2 di Via Traù, è possibile trovare un locale che ha fatto delle brioche il proprio punto...
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