sabato 11 Gennaio 2025
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Bar Caffetteria

Interviste

Lovat, bar-libreria con due punti a Villorba e Trieste: “”Il caffè arricchisce la proposta”

mezzapenna -
MILANO - Lovat è un esempio di come sia possibile far funzionare caffetteria e libreria nello stesso spazio: a testimonianza di questo progetto, una...
Bar Caffetteria

Arket, brand di abbigliamento svedese, apre a Milano lo store con caffetteria

Desk7 -
Per il 28 giugno è prevista a Milano in piazza Cordusio l'apertura del 28° store del brand Arket nel mondo. Annesso allo store della...
Bar Caffetteria

Il bakery chef Fabio Tuccillo presenta la colazione geometrica con i croissant cubici e i cruffin

Desk7 -
MARIGLIANO (Napoli) - Cubi, rolls e nuvole di sfoglia: la colazione, il pasto più importante della giornata secondo gli esperti di nutrizione, diventa social,...
Fiere e Manifestazioni

Italian Exhibition Group inaugura la 1° edizione di Sigep Asia con Campionati nazionali di caffè a Singapore, 26-28 giugno

Desk7 -
RIMINI – Italian Exhibition Group aggiunge un’altra bandierina nel continente asiatico e inaugura Sigep Asia, al Sands Expo & Convention Center di Singapore dal...
Campionati Baristi

Autogrill e Cimbali Group con SCA Italy per le selezioni dei Campionati italiani di Cup Tasters 2025

Desk7 -
MILANO - Da luglio a dicembre 2024, Autogrill sarà partner di SCA Italy per le selezioni del campionato italiano di Cup Tasters. In collaborazione con Cimbali Group,...
Bar Caffetteria

Carlo Cracco apre il temporary café per la mostra Swarovski a Milano: l’espresso shakerato a 1,50-4 €

Desk7 -
In occasione della mostra di Swarovski a Milano riapre dopo 50 anni al pubblico Palazzo Citterio, che diventerà a dicembre l’edificio di Brera Modern....
Bar Caffetteria

Pasticceria Marchesi 1824: Poste Italiane celebra il bicentenario della fondazione con un francobollo

Desk7 -
Un francobollo di Poste Italiane celebra la Pasticceria Marchesi nel bicentenario della fondazione. E' stato emesso dal ministero delle Imprese e del made in...
Campionati Baristi

Nicolas Mosco, formatore di Dersut Caffè, trionfa all’Espresso italiano champion

Desk7 -
CONEGLIANO (Treviso) - Originario della provincia di Venezia, Nicolas Mosco inizia fin da subito ad appassionarsi al mondo del caffè prima grazie agli studi...
Campionati Baristi

Master Coffee Grinder Championship: Diletta Sisti vince la 2° tappa presso Eureka Grinders

Desk7 -
FIRENZE - Una tappa emozionante e ricca di colpi di scena quella ospitata presso il nuovo e bellissimo show room di Eureka, produttore dei...
Interviste

Un menù di coffee pairing con lo specialty: si può fare, ecco come, nel laboratorio Cafezal

mezzapenna -
MILANO – Il coffee pairing è una delle frontiere che lo specialty sta attraversando per arrivare in maniera indiretta al consumatore finale, sempre prendendo...
Campionati Baristi

Espresso italiano champion: Nicolas Mosco, formatore di Dersut Caffè, è il vincitore

Desk7 -
LIPOMO (Como) - E’ Nicolas Mosco, venticinquenne di Campolongo Maggiore (Venezia), il miglior barista dell’anno, vincitore dell’Espresso italiano champion 2024. Il giovane veneto si...
Interviste

Sayuri Kitami, in Italia dal Giappone per il sogno di lavorare in un bar classico

mezzapenna -
MILANO - Sayuri Kitami, un passato di 4 anni come pasticcera in un locale francese a Tokyo, la curiosità verso le modalità di consumo...
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