venerdì 10 Gennaio 2025
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Bar Caffetteria

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Il Gran Caffè Gambrinus dà il via al contest fotografico per l’International Coffee Day

Desk7 -
Per la Giornata internazionale del caffè del primo ottobre, il Gran Caffè Gambrinus promuove un contest fotografico per la valorizzazione e la promozione della...
Bar Caffetteria

Premio Lady Amarena: la finale a Bologna, l’1/10

mezzapenna -
BOLOGNA - Si svolgerà a Bologna la sfida finale tra le migliori bartender del mondo: martedì 1° ottobre, nella splendida e prestigiosa cornice del...
Campionati Baristi

Julius Meinl Barista Cup: Raffy Vajio (Emirati Arabi Uniti) è il vincitore assoluto, Luca Riccardi è il re della categoria Cappuccino

Desk7 -
VIENNA – Sono pochi i Paesi al mondo che possono vantare una forte identità culturale legata al caffè come l’Italia ma l’Austria è un’eccezione...
Interviste

Raffy Vajio svela: “Il segreto di questa vittoria è la passione”

Desk7 -
VIENNA – Raffy Vajio è stato proclamato vincitore assoluto della prima competizione internazionale per baristi organizzata da Julius Meinl. Vajio ha rappresentato gli Emirati...
Bar Caffetteria

Prada: conto in rosso di 4,9 mln per la Pasticceria Marchesi 1824

Desk7 -
Marchesi 1824, la società di ristorazione e di alta pasticceria acquisita da Prada, ha presentato un conto in rosso di 4,9 milioni nel 2023....
Comunicati Stampa

illy Art Collection Barcolana: arriva l’edizione firmata dal graphic designer Stefan Sagmeister

mezzapenna -
TRIESTE - Anche per l’edizione 2024, illycaffè celebra e sostiene Barcolana, storica regata internazionale simbolo di Trieste, con una speciale illy Art Collection firmata...
Formazione

Aicaf torna con un nuovo calendario di corsi: ecco tutti gli appuntamenti

mezzapenna -
BRESCIA - AICAF (Accademia italiana maestri e sommelier del caffè) continua la sua missione di promuovere l'eccellenza nel mondo del caffè attraverso una serie...
Comunicati Stampa

IEI, l’indagine: un trend in crescita anche in Italia, tra miscele e macchine che fanno l’espresso del bar a casa

mezzapenna -
BRESCIA - Un tempo in casa c’era la moka e il rito del caffè al mattino con i ritmi, l’aroma che si spargeva per...
Curiosità

77 €: lo scontrino pagato per caffè e cornetto da Raffaele Fitto, ministro uscente per gli Affari Europei, con Michele Emiliano, governatore della Puglia

Desk7 -
Raffaele Fitto, ministro uscente per gli Affari europei, ha fatto colazione con Michele Emiliano, governatore della Puglia, nel suo ufficio a Largo Chigi, per...
Bar Caffetteria

Nella pasticceria Zoccola di Alessandria, specializzata nel cannoncino da 204 anni

Desk7 -
Dal 1820 gli Zoccola, ad Alessandria, sono specializzati in questo dolce che conquista il palato. Oggi alla guida c’è Alice, la settima generazione della...
Campionati Baristi

Campionato italiano di tostatura Sca Italy: Edoardo Pinton e Gianluca Lavacca vincono le selezioni

Desk7 -
SORBOLO (Reggio Emilia) - Edoardo Pinton e Gianluca Lavacca hanno superato la prima fase di selezioni Sca che si è tenuta presso Naked Coffee...
Campionati Baristi

Master Coffee Grinder Championship: Iuri Grandini vince la terza tappa

Desk7 -
SCOGLITTI (Ragusa) - Domenica 15 settembre, presso il centro turistico polivalente Medusa di Scoglitti si è svolto il primo Beach Coffee Fest organizzato da...
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