lunedì 23 Dicembre 2024
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SEZIONE

Cappuccino Latte Art

Bar Caffetteria

SECONDO IL DAILY MEAL – Ecco i 150 migliori bar del mondo: tra loro 10 italiani

Desk1 -
MILANO - Durante una vacanza o un viaggio è inevitabile cercare i migliori bar dove sorseggiare un drink in un ambiente sereno e conviviale,...
Cappuccino Latte Art

BAZZARA – “Cappuccino Italiano Latte Art” nuovamente disponibile in primavera

Desk1 -
TRIESTE - Già premiato nel 2012 con il prestigioso riconoscimento SCAE “Best Product of the Show” al World of Coffee di Vienna, Cappuccino Italiano...
Aziende

AICAF – In Accademia al via i nuovi percorsi formativi. Tra i docenti c’è Chiara Bergonzi

Desk1 -
Aicaf riparte con nuove opportunità formative oltre ad avere ampliato i corsi basici ha attivato e perfezionato i percorsi avanzati con l’introduzione dell’ITALIAN COFFEE...
Cappuccino Latte Art

CAPPUCCINO – Ecco perché si rovescia meno del caffè: Il segreto è nella schiuma che fa da ‘tappo’ naturale

Desk1 -
Se il cappuccino e la birra nel tragitto dal bancone del bar al tavolino si rovesciano meno del caffè il segreto è nella schiuma,...
Bar Caffetteria

COMITATO ITALIANO DEL CAFFÈ / 10 – Dario Ciarlantini coordinatore nazionale Scae Italia

Desk1 -
MILANO - L'ultimo intervento, quello che ha chiuso l'evento della presentazione del Comitato italiano del caffè, è di Dario Ciarlantini, coordinatore nazionale Scae Italia.
Bar Caffetteria

AICAF – È nato il Latte art grading system

Desk1 -
È stato presentato ieri a Desenzano del Garda durante l’ICT meeting nazionale di Aicaf il nuovo sistema di qualifica della latte art aperto al...
Bar Caffetteria

COFFEE SHOW – C’è il maestro Luigi Lupi a Villa Schiuma di Matera

Desk1 -
Mercoledì 18 febbraio 2015, dalle ore 18 alle 20, presso la sala ricevimenti Villa Schiuma di Matera è in programma la manifestazione formativa “Coffee...
Bar Caffetteria

Quirinale: la buvette Camera ha fatto straordinari: 3mila caffè e 1.500 cappuccini per i grandi elettori

Desk1 -
ROMA – La buvette di Montecitorio (FOTO) è stata costretta agli straordinari durante le votazioni per il Colle. Ogni giorno, per i ‘Grandi elettori’,...
Bar Caffetteria

AICAF – I corsi in programma a breve per tutti i professionisti del mondo caffè presso le sedi

Desk1 -
Ecco l'ultimo aggiornamento dei corsi professionali dell'Aicaf. CAPPUCCINI D'AUTORE: 6 febbraio orario 9-17 (sede Brescia) CONTENUTI DEL CORSO: Il corso è rivolto a chi ha già basi...
Bar Caffetteria

Il cappuccino risulta indigesto? Sì, per colpa del tannato di albumina

Desk1 -
MILANO - Molti hanno scoperto ultimamente di non digerire perfettamente il cappuccino, vera tradizione della colazione italiana. Quest rito, accompagnato dal cornetto al bar,...
Bar Caffetteria

CAPPUCCINI IN 3D – Ecco l’utensile per disegnare con il latte in rilievo

Desk1 -
MILANO - Vi state appassionando anche voi alla tendenza del latte 3D? Sognate di realizzare simpatiche figurezoomorfe nel vostro cappuccino del mattino? Dal Giappone...
Interviste

L’intervista a Francesco Corona, bartender e barista

Desk1 -
Bargiornale ha pubblicato un'intervista a Francesco Corona (nella FOTO con Chiara Bergonzi), uno dei baristi più interessanti del panorama nazionale, realizzata da Nadia Rossi....
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