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sabato 05 Aprile 2025
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Cappuccino Latte Art

GRAN BRETAGNA – Sempre più pub servono caffè oltre alla birra

MILANO - Il caffè piace sempre di più in tutto il mondo. E' di ieri la notizia che sta prendendo sempre più piede in...

ESPRESSO ITALIANO CHAMPION – Partita la ricerca del barista più bravo d’Italia 

E’ ripartito da Sassari l’edizione 2015 di Espresso Italiano Champion, il concorso per baristi che farà tappa in molte città italiane. L’obiettivo è trovare...

AICAF – Iniziati i primi Grading di Latte Art. Il 10 aprile corso a Brescia

Da poco è stato fatto il primo corso di latte art grading con relativi esami dei grading basici e con il supporto tecnico e...

A ROVERETO – “Vuole bere il caffè macchiato? Deve pagare il sovrapprezzo”

Ci mancava solo questa: è la "macchia" nel caffé l'ultimo balzello imposto ai consumatori. A Rovereto, in provincia di Trento, la pizzeria alle Fucine...

ASSAGGI GUIDATI – Scae Italia porta i caffè speciali a Vinitaly

Caffè e vino si incontrano fino al 25 marzo al Vinitaly grazie a Scae Italia, l'associazione che si occupa della diffusione della cultura del...

SECONDO IL DAILY MEAL – Ecco i 150 migliori bar del mondo: tra loro 10 italiani

MILANO - Durante una vacanza o un viaggio è inevitabile cercare i migliori bar dove sorseggiare un drink in un ambiente sereno e conviviale,...

BAZZARA – “Cappuccino Italiano Latte Art” nuovamente disponibile in primavera

TRIESTE - Già premiato nel 2012 con il prestigioso riconoscimento SCAE “Best Product of the Show” al World of Coffee di Vienna, Cappuccino Italiano...

AICAF – In Accademia al via i nuovi percorsi formativi. Tra i docenti c’è Chiara Bergonzi

Aicaf riparte con nuove opportunità formative oltre ad avere ampliato i corsi basici ha attivato e perfezionato i percorsi avanzati con l’introduzione dell’ITALIAN COFFEE...

CAPPUCCINO – Ecco perché si rovescia meno del caffè: Il segreto è nella schiuma che fa da ‘tappo’ naturale

Se il cappuccino e la birra nel tragitto dal bancone del bar al tavolino si rovesciano meno del caffè il segreto è nella schiuma,...

COMITATO ITALIANO DEL CAFFÈ / 10 – Dario Ciarlantini coordinatore nazionale Scae Italia

MILANO - L'ultimo intervento, quello che ha chiuso l'evento della presentazione del Comitato italiano del caffè, è di Dario Ciarlantini, coordinatore nazionale Scae Italia.

AICAF – È nato il Latte art grading system

È stato presentato ieri a Desenzano del Garda durante l’ICT meeting nazionale di Aicaf il nuovo sistema di qualifica della latte art aperto al...

COFFEE SHOW – C’è il maestro Luigi Lupi a Villa Schiuma di Matera

Mercoledì 18 febbraio 2015, dalle ore 18 alle 20, presso la sala ricevimenti Villa Schiuma di Matera è in programma la manifestazione formativa “Coffee...

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