lunedì 23 Dicembre 2024
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SEZIONE

Cappuccino Latte Art

Formazione

Aicaf, dal 6 all’8 maggio corso green coffee, roasting e brewing a Brescia

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BRESCIA - Le occasioni di formazioni non mancano mai, sono lì ad attendere che i frequentatori prendano coraggio e si iscrivano. Il percorso professionale...
Bar Caffetteria

LATTE ART GRADING – Al via il corso basic seguito da Chiara Bergonzi

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Venerdì 10 aprile 2015 si terrà a Brescia il corso di latte art grading basic (abilitante e di supporto per chi volesse fare gli...
Bar Caffetteria

FORNO D’ASOLO – I cornetti sono farciti al cappuccino e al pistacchio

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La colazione al bar si riempie di gusto con i cornetti Forno d'Asolo. In anteprima a TuttoFood (Milano, 3-6 maggio 2015 FORNO D’ASOLO /...
Bar Caffetteria

WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP – Cappuccino addio: dal 2016 sarà sostituito da una “bevanda al caffè”

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MILANO – Wbc, si cambia. Con un comunicato stampa diffuso, quasi alla chetichella, nella giornata di venerdì, World Coffee Events – organizzatore del World...
Bar Caffetteria

CILA – Le immagini più belle della finale del Campionato italiano latte art 2015

Desk1 -
Una bella serie di sequenze stringate che riassumono quello che è successo alla finale 2015 del campionato italiano
Aziende

AICAF – Avviata la presenza capillare in tutta Italia con 11 sedi dei corsi di caffetteria

Desk1 -
Con 11 punti di formazione in Italia e un percorso formativo di 9 step in “coffee education”, Aicaf avvia il consolidamento e la presenza...
Bar Caffetteria

SCAE ITALIA – Davide Cobelli: “Vinitaly? Esperienza da ripetere”

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Davide Cobelli, responsabile educational di Scae Italia, ha organizzato la presenza dell'associazione dei caffè speciali al Vinitaly che si è concluso la sera di...
Bar Caffetteria

GRAN BRETAGNA – Sempre più pub servono caffè oltre alla birra

Desk1 -
MILANO - Il caffè piace sempre di più in tutto il mondo. E' di ieri la notizia che sta prendendo sempre più piede in...
Bar Caffetteria

ESPRESSO ITALIANO CHAMPION – Partita la ricerca del barista più bravo d’Italia 

Desk1 -
E’ ripartito da Sassari l’edizione 2015 di Espresso Italiano Champion, il concorso per baristi che farà tappa in molte città italiane. L’obiettivo è trovare...
Bar Caffetteria

AICAF – Iniziati i primi Grading di Latte Art. Il 10 aprile corso a Brescia

Desk1 -
Da poco è stato fatto il primo corso di latte art grading con relativi esami dei grading basici e con il supporto tecnico e...
Bar Caffetteria

A ROVERETO – “Vuole bere il caffè macchiato? Deve pagare il sovrapprezzo”

Desk1 -
Ci mancava solo questa: è la "macchia" nel caffé l'ultimo balzello imposto ai consumatori. A Rovereto, in provincia di Trento, la pizzeria alle Fucine...
Bar Caffetteria

ASSAGGI GUIDATI – Scae Italia porta i caffè speciali a Vinitaly

Desk1 -
Caffè e vino si incontrano fino al 25 marzo al Vinitaly grazie a Scae Italia, l'associazione che si occupa della diffusione della cultura del...
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