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venerdì 01 Novembre 2024
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Cappuccino Latte Art

Interviste

Manuela Fensore: tecnica e determinazione per i mondiali Latte Art

mezzapenna -
MILANO - Siamo alla vigilia della sfida mondiale del World Coffee Championship di Berlino. Dal 6 all'8 giugno, i campioni di tutto il mondo...
Aziende

Carimali: inizia il conto alla rovescia per WOC – World Of Coffee 2019

mezzapenna -
MILANO - Arriva l'edizione 2019 del Woc (World of Coffee), l'evento più importante in Europa per gli amanti del caffè. Dove poter scoprire le...
Cappuccino Latte Art

Lavazza celebra il World milk day: il primo giugno, dedicato alla Latte Art

mezzapenna -
MILANO - Il primo giugno è il World milk day: una giornata interamente dedicata alla celebrazione di questa bevanda non solo completo dal punto...
Eventi

La Kaffeepause di Berlino è Victoria Arduino: tutto pronto per il Woc 2019

mezzapenna -
BERLINO - E' ormai alle porte l’edizione 2019 della più grande fiera del caffè d’Europa. Per esser pronti all'evento, non c’è modo migliore di...
Aziende

LaCimbali Milkì Mix premiato per due volte agli Ika Awards e agli NC awards

mezzapenna -
MILANO - Sono be quattordici le ricette a base di latte montato freddo da preparare con il Turbomilk della M100ì. L'unica macchina per caffè...
Acqua

BWT porta l’acqua ideale per il caffè perfetto al World of Coffee 2019

mezzapenna -
MILANO - Quest'anno la Specialty Coffee Association (Sca) porta il World of Coffee 2019 in Germania per la prima volta. Dal 6 al 8...
Cappuccino Latte Art

Al World of Coffee, i mondiali di Berlino ispirati dalle macchine Victoria Arduino

mezzapenna -
BERLINO - L’edizione 2019 del World of Coffee atterra a Berlino, città ricca di storia, di arte e di architetture moderne. Ieri teatro di...
Cappuccino Latte Art

Così la latte art in Giappone diventa food art, con fantasie policrome in 2 e 3 dimensioni

Desk2 -
MILANO – La latte art fa sempre più tendenza nelle caffetterie di tutto il Giappone, in particolare in quelle della capitale, e diventa a...
Cappuccino Latte Art

Semi di jackfruit: la nuova decorazione per cappuccini al posto del cacao

mezzapenna -
MILANO - La Latte Art è in evoluzione, alla ricerca di nuove idee per decorare la crema di latte e strappare un sorriso ai...
Cappuccino Latte Art

Salep Milk, la ricetta turca del cappuccino con la farina dei tuberi d’orchidea

mezzapenna -
MILANO - Cappuccini con semi di jackfruit al posto del cacao, winnie the pooh che emergono dalla crema di latte. Insomma, il classico cappuccio...
Cappuccino Latte Art

Fabio Carletti, dall’Angola all’Italia per imparare l’arte del cappuccino disegnato

mezzapenna -
CITTÀ SANT’ANGELO (Pescara) – Sono diverse le figure che compaiono sulla crema del latte nelle tazzine di Fabio Carletti. Sui suoi cappuccini si alternano...
Cappuccino Latte Art

A Roma l’ultima tappa della Lags Battle Selection in vista della finale a Host

mezzapenna -
ARDEA (Roma) - Il 15 Marzo 2019 ad Ardea, in provincia di Roma - presso la torrefazione Golden Brasil Coffee - si è tenuta...
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