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domenica 06 Aprile 2025
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Cappuccino Latte Art

Cappuccino Latte Art

La latte art si evolve: ecco portata a nuoto della campionessa Katie Ledecky

mezzapenna -
MILANO - La latte art è una vera e propria disciplina come quelle olimpioniche: del resto lo sappiamo bene noi italiani, che possiamo vantare...
Campionati Baristi

Wce e Sca hanno rinviato per il Covid tutti i campionati mondiali del 2020 al prossimo anno

mezzapenna -
MILANO - Mancava solo l’ufficialità ma la notizia era già nell’aria nelle ultime settimane. A causa del perdurare dell’emergenza da Covid-19 e delle conseguenti...
Cappuccino Latte Art

Caffè Regio: a New York l’arte del cappuccino italiano è servita

mezzapenna -
NEW YORK - Il cappuccino è una specialità del tutto italiana, che ha colpito per la sua bontà i palati di tutto il mondo,...
Cappuccino Latte Art

Latte nel cappuccino? No, bevanda vegetale: ecco la nuova tendenza alternativa

mezzapenna -
MILANO - Negli ultimi tempi sono stati tanti i consumatori che hanno scoperto di esser intolleranti al lattosio: come fare allora, se non riunciando...
Interviste

E le campionesse Manu Fensore e Carmen Clemente organizzano lezioni di latte art con la visiera

mezzapenna -
MILANO - Tutta l'Italia ha riacceso i motori: i locali, quelli che hanno potuto, hanno riaperto e anche i corsi di formazione hanno ripreso...
Cappuccino Latte Art

Latte Art nell’isolamento si può con le campionesse Manuela Fensore e Carmen Clemente

mezzapenna -
MILANO - Due volti di rifermento della Latte Art, Manuela Fensore e Carmen Clemente, hanno pubblicato un video dedicato ai colleghi che, come loro,...
Cappuccino Latte Art

Il cappuccio non è più lo stesso con la Latte Art: decorato oltre che buono

mezzapenna -
MILANO - Il cappuccino: gli italiani lo bevono a colazione, possibilmente comodamente serviti nei bar. Gli stranieri invece lo considerano quasi come una bevanda...
Cappuccino Latte Art

Al Mary’s bar, il cappuccino perfetto lo insegna un allievo di Gualtiero Marchesi

mezzapenna -
COSTA MASNAGA (Lecco) - In un luogo un po' sperduto, nella provincia di Lecco, il Mary's bar è una vera e propria meta turistica...
Cappuccino Latte Art

Cappuccino home made: come farlo isolati nelle proprie cucine come al bar

mezzapenna -
MILANO - Nelle settimane interminabili da isolamento, una delle cose che sicuramente manca agli italiani è il classico cappuccino preso al bar per colazione....
Cappuccino Latte Art

A Expo Cook di Palermo, Chiara Bergonzi e Manuela Fensore spiegano la latte art

mezzapenna -
MILANO - La latte art conquista il Sud dell'Italia a colpi di dipinti angelici, di pavoni e altre figure eleganti. A far emergere i...
Interviste

Fabio Colicchia e la latte art: «Brividi e sensazioni d’orgoglio» nella sfida per il titolo tricolore

mezzapenna -
MILANO - Fabio Colicchia si è distinto in pedana, conquistando il secondo posto a Sigep 2020 per il campionato italiano latte art. Un traguardo...
Cappuccino Latte Art

A lezione di latte art da Caffè Morandini: ecco alcuni consigli pratici che sono validi per tutti

mezzapenna -
MILANO - Sempre più nell'epoca dei social bersagliati di immagini, l'occhio vuole la sua parte anche quando si tratta di cibo e bevande. Ecco...
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