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sabato 05 Aprile 2025
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Cappuccino Latte Art

Cappuccino Latte Art

Ecco le app per riprodurre le foto sulla crema del cappuccino: ma è latte art?

mezzapenna -
MILANO - La Latte art ormai è una tecnica che molti baristi hanno voluto imparare per stupire i clienti con le loro creazioni sul...
Cappuccino Latte Art

Il Lags e i suoi vincitori per ogni livello, si danno appuntamento per Host

mezzapenna -
MILANO - Mercoledì 16 giugno presso la D.C. Arena (Officine Dalla Corte - Milano) si è svolta l’ultima tappa delle selezioni italiane delle battaglie...
Formazione

Mumac Adademy e Alpro pronti insieme per i corsi di caffetteria dal 16 giugno al 21 luglio

mezzapenna -
MILANO - Un programma di formazione in presenza rivolto a baristi e professionisti del settore nella scoperta del favoloso mondo delle bevande vegetali e...
Cappuccino Latte Art

The Lags Battle & Dalla Corte Arena: la sfida il 16 giugno alle 9 verso Host

mezzapenna -
MILANO - Appuntamento al The Lags Battle, il 16 giugno, ore 9.00 presso la D.C. Arena (Dalla Corte) in Baranzate si terrà l’ultima tappa...
Cappuccino Latte Art

Latte vs bevande vegetali: nel 2020 le seconde hanno raggiunto i 204 milioni in Italia

mezzapenna -
MILANO - Il latte negli ultimi tempi è stata gradualmente affiancato se non addirittura sostituito dalle bevande vegetali: che sia a base di soia,...
Cappuccino Latte Art

Adesso le campionesse Manuela Fensore e Carmen Clemente aprono la scuola Latte Art a Rho

mezzapenna -
MILANO - Per il 2021 la firma sulla crema del cappuccino resta sempre quella di due campionesse ancora in carica. Carmen Clemente (vincitrice italiana...
Cappuccino Latte Art

Ibrahimovic lancia la sfida a Lukaku: Milan-Inter si gioca con la Latte ink sul cappuccino

mezzapenna -
MILANO - Dal campo di calcio alla tazza social: si gioca tutto su un'immagine di latte ink, disegnata con la speciale macchina che stampa...
Cappuccino Latte Art

Ecco il team dei nuovi giudici per i prossimi Latte art grading system

mezzapenna -
MILANO - Lo scorso 30 marzo si è svolta la prima calibrazione italiana dei giudici del Latte art grading system. Già il nuovo regolamento...
Bar Caffetteria

Salisbury, il barista che dà colore e forma alla crema dei cappuccini

mezzapenna -
MILANO - Si parla spesso di distinguersi nel settore horeca con la qualità: vero, ma potrebbe non bastare, almeno non al primo impatto. Abbiamo...
Cappuccino Latte Art

Il cappuccino 3 dimensioni è servito a Palermo: così le figure escono dalla tazza

mezzapenna -
PALERMO - Siccome la latte art non era abbastanza e c'è sempre spazio per l'innovazione, adesso in tazzina emerge il cappuccino 3d: succede in...
Cappuccino Latte Art

La tradizione si rinnova con il Whipped Coffee, il cappuccino al contrario

mezzapenna -
MILANO - Il tempo a casa si è moltiplicato nel corso di un 2020 fatto di lockdown e chiusure e così molti lo hanno...
Cappuccino Latte Art

Uovo nel cappuccino? E’ una ricetta tipica dei gusti vietnamiti

mezzapenna -
MILANO - Dopo il burro nel caffè arriva il cappuccino all'uovo: per una colazione da campioni, esiste questa ricetta che ad alcuni potrà far...
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