CIMBALI M2
mercoledì 27 Novembre 2024
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Campionati Baristi

Campionati Baristi

A Rimini Fiera dal 28 c’è tutto il caffè che fa bene

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Il caffè è il balsamo del cuore e dello spirito (Giuseppe Verdi) RIMINI - Il caffè bevanda del benessere. E’ questo il messaggio che RIMINI...
Caffè

Il bresciano Alessandro Ghizzardi è il tricolore Cup Taster

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FIRENZE - Si è concluso il 9° Campionato italiano Cup Tasters del circuito Scae – Specialty Coffee Association of Europe organizzato da CSC –...
Autori

Scrive Ciarlantini: “La Scae vista dall’interno, Italia 2a per iscritti”

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di DARIO CIARLANTINI*(FOTO sopra) Ogni anno l’ufficio centrale della SCAE a Londra, per l’esattezza a Chelmsford nell’Essex, zona nord-est della capitale, organizzava un incontro con...
Caffè verde

Rubens Gardelli è il campione italiano roasting

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BERGAMO - Rubens Gardelli (al centro nella foto in alto con la barba: ha in mano il trofeo) che ha bissato domenica il successo...
Aziende

ISTITUTI ALBERGHIERI SUL PODIO – Ecco i vincitori del concorso Maestri dell’Espresso Junior 2015

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TRIESTE - Rebecca Cellai, Gregorio Canclini ed Esmeralda Kapexhiu sono i vincitori della 24a edizione del concorso Maestri dell’Espresso Junior, che per la prima...
Bar Caffetteria

SCAE ITALIA, IL 22 A TORINO – Davide Cobelli presenta il piano di formazione

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Il prossimo 22 Aprile, presso la Torrefazione Alberto (socio SCAE), via Goretta, 86/a Caselle Torinese, frazione Mappano, si terrà la seconda riunione a cura del...
Formazione

Aicaf, dal 6 all’8 maggio corso green coffee, roasting e brewing a Brescia

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BRESCIA - Le occasioni di formazioni non mancano mai, sono lì ad attendere che i frequentatori prendano coraggio e si iscrivano. Il percorso professionale...
Aziende

WBC – Il primo cortometraggio firmato Victoria Arduino

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È in corso il 16° Campionato mondiale dei baristi, che quest’anno si svolge a Seattle negli Stati Uniti. Victoria Arduino, partner tecnico del WBC,...
Bar Caffetteria

WBC / 1 – Seattle incorona l’australiano Sasa Sestic

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MILANO – Vittoria australiana nel World Barista Championship. Il nuovo barista campione del mondo è Sasa Sestic (nella FOTO con il presidente della Nuova Simonelli...
Bar Caffetteria

WBC / 2 IL PERSONAGGIO – Chi è Sasa Setic nuovo campione mondiale baristi caffetteria

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SEATTLE (Stati Uniti) -  L'America incorona Sasa Setic Barista Campione del Mondo 2015 che per la prima volta ha gareggiato con la VA388 Black...
Aziende

WBC / 4 – PARLA SANAPO – “Io coach della finalista Charlotte Malaval”

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SEATTLE (Usa) - “Ho incontrato Charlotte Malaval in una fiera a novembre scorso, dove alla mia domanda se volesse partecipare al campionato francese, mi...
Bar Caffetteria

MONDIALE CAFFETTERIA – Vannelli fuori dalla finale, nella notte il nuovo campione Wbc

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MILANO – Svanisce a un passo dalla finale iridata il sogno mondiale di Giacomo Vannelli. Dopo il meritato superamento del primo turno, il percorso...
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