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giovedì 28 Novembre 2024
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Campionati Baristi

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Carmen Clemente iridata Latte art: “Abbiamo fatto una cosa atomica, mai successo che una nazione vincesse 2 volte di fila”

mezzapenna -
MILANO - L'Italia di nuovo al primo posto nel mondo per la latte art che è la specialità più popolare tra quelle organizzate dalla...
Campionati Baristi

Campionati mondiali: chi ha vinto nelle 5 categorie

Desk7 -
MILANO - La terza e ultima giornata del World of Coffee è stata piena di sorprese. L’Italia ha saputo distinguersi nuovamente grazie ai campioni...
Interviste

Cobelli: “Soddisfatto, dato tutto me stesso nella gara”

Desk7 -
MILANO - Davide Cobelli, campione roasting italiano del 2020, torrefattore e coordinatore nazione di Sca Italy, ha preso parte alla competizione Roasting nelle competizioni...
Campionati Baristi

Campionati iridati: l’Italia gioca in casa con Clemente, Cobelli, Dotti e Villa

Desk7 -
MILANO – Dopo tre anni di attesa torna finalmente in presenza una delle manifestazioni simbolo dell’intera community del caffè: il World of Coffee. Il...
Fiere e Manifestazioni

Barista Attitude in Fiera con Tempesta, macchina ufficiale Wbc

Desk7 -
SUSEGANA (Treviso) - Dopo tre anni, per la prima volta nella sua storia a Milano, il World of Coffee apre le porte, ai professionisti...
Fiere e Manifestazioni

Trismoka con BWT alla ricerca di nuovi talenti di Latte art al Salone del caffè

Desk7 -
PARATICO (Brescia) - Al World of Coffee, festival mondiale del caffè non mancherà Trismoka, a cui sarà riservata una postazione all’interno dello stand BWT...
Fiere e Manifestazioni

Brita sponsor della filtrazione dell’acqua della gara Cup tasters

Desk7 -
GRASSOBBIO – Brita, azienda leader nell’ottimizzazione e personalizzazione dell’acqua potabile, è lo sponsor ufficiale per la filtrazione dell’acqua dei campionati mondiali Cup tasters al...
Campionati Baristi

Cevenini vince la terza tappa del Master Coffee Grinder Contest

Desk7 -
TORINO - Si è da poco conclusa la terza tappa del campionato di macinatura ideata da Fabio Verona svoltasi a Torino in occasione del...
Interviste

Dotti: “Mondiale? La gara è già un po’ mia, come fossi in allenamento costante”

mezzapenna -
MILANO – Il campionato nazionale ha visto trionfare per la seconda volta di fila Fabio Dotti, che con la sicurezza di chi sbaraglia gli...
Interviste

Cobelli: “Non esiste un training: bisogna esser dei buoni tostatori alla base”

mezzapenna -
MILANO - Davide Cobelli, campione roasting italiano del 2020, ma soprattutto torrefattore e recentemente anche coordinatore nazionale di Sca Italy, del chicco conosce ogni...
Interviste

Villa al WCC di Coffee in good spirits: “Drink quasi pronti per un effetto wow”

mezzapenna -
MILANO - Andrea Villa, un uomo che dietro al bancone ha sviluppato la sua professionalità in tanti anni di esperienza sul campo: bartender AIBES,...
Campionati Baristi

Rancilio Specialty negli USA per Barista League Portland il 18 giugno

Desk7 -
MILANO (Parabiago) - Il prossimo evento di Barista è in programma sabato 18 giugno alla Buckman Coffee Factory di Portland. Situata nella zona del...
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