Alla conclusione di Cibus, il salone internazionale dell’agroalimentare conclusasi a Parma, Banco Alimentare ha recuperato sette tonnellate di alimenti salvandoli in tal modo dallo spreco. Leggiamo di seguito la prima parte dell’articolo pubblicato sul quotidiano La Repubblica.
Cibus e Banco Alimentare
PARMA – Recuperate dal Banco alimentare, al termine di Cibus – il salone internazionale dell’agroalimentare che si è svolto a Parma il 29 e 30 marzo scorso – sette tonnellate di alimenti. Per il quinto anno consecutivo è stata rinnovata la partnership tra lo stesso Banco Alimentare e Fiere di Parma per realizzare il progetto Cibus Food Saving: 100 imprese hanno scelto di donare gli alimenti eccedenti.
In questo modo, viene spiegato in una nota, cibi ancora in perfetto stato sono stati salvati dallo spreco e saranno ridistribuiti ad alcune delle oltre 700 strutture caritative convenzionate con il Banco Alimentare dell’Emilia-Romagna e che sostengono 125mila persone in difficoltà.
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