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Industria
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Davide Cobelli, torrefattore, formatore, giudice di gara e grande comunicatore della bevanda, torna su queste pagine con una riflessione sul caffè specialty, un'etichetta troppo...
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MILANO - L'evoluzione del mercato logistico globale negli ultimi anni ha evidenziato un settore in rapida crescita e in continua trasformazione, con un focus...
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Il Polo del Gusto completa il giro d'investimenti previsti per 50 milioni di euro per gli stabilimenti. In particolare, la nuova fabbrica della francese...
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MILANO – Unione Italiana Food e il Comitato italiano del caffè, che rappresenta oltre 65 aziende del settore pari al 70% del mercato nazionale,...
Lombardia: operano nel terziario 8 imprese femminili su 10
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MILANO - Otto imprese femminili su dieci sono del terziario. Questa la fotografia che emerge dall’analisi dei dati di Unioncamere Lombardia, aggiornati a fine...
PAC 2000A Conad rivoluziona la spesa alimentare con l’intelligenza artificiale di Shopic
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PERUGIA – PAC 2000A Conad, leader nel settore della grande distribuzione nel Centro-Sud Italia, annuncia l'avvio di un innovativo progetto in partnership con Shopic,...
Caffè Borbone si espande in Campania: indotto di 60 mln nella regione
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In sei anni di investimenti, con circa 70 milioni di euro, Caffè Borbone ha triplicato produzione e fatturato. L'azienda acquista da circa 900 fornitori...
Cina: l’esportazione del caffè dalla provincia dello Yunnan aumentata del 358% nel 2024
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In Cina, nella provincia dello Yunnan, sono state esportate 32.500 tonnellate di caffè in 29 Paesi e regioni tra cui Stati Uniti e Vietnam....
Chef Express e Roadhouse, dalla cucina ai motori: il progetto sugli oli vegetali
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BOLOGNA - Crescono ancora gli oli vegetali esausti (OVE) che dalle cucine del gruppo Cremonini finiscono nei motori come biocarburante per alimentare la transizione...
Bialetti apre due nuovi punti vendita a Milano e Biella
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MILANO – Bialetti, storico marchio italiano e punto di riferimento per la cultura del caffè, annuncia l’apertura di due nuovi punti vendita a Milano...
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CARRARA (Massa Carrara) - Gelato made in Italy, una vera passione. Lo dicono i dati sul consumo in Italia, ma anche di quello all’estero....
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TREVISO - Il Gruppo De’ Longhi S.p.A. rafforza ulteriormente la governance e la struttura organizzativa nell’hub del caffè professionale, nato dalla business combination tra...
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