sabato 28 Dicembre 2024
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COCOTEA / 2 – Moderate coffee consumption may help to promote body weight-maintenance in healthy subjects

Prosegue la pubblicazione degli atti del convegno Cocotea che si è svolto all'Universtià Federico II di Napoli. by Veronika Somoza and Annett Riedel Institute of Nutritional...

COCOTEA / 1 – Recent advantage on the characterisation of black tea thearubigins by Nikolai Kuhnert, Sujatha Jayaraman, Christian Grün and Ghada Yassin

MILANO – Dal Congresso Cocotea a Comunicaffè.it. Iniziamo oggi la pubblicazione delle sintesi degli oltre cento interventi scientifici, tutti su caffè, cacao e tè,...

HOST 2013 – Francesco Sanapo: “Io bevo caffè di qualità”

Francesco Sanapo, campione italiano caffetteria e finalista al mondiale baristi di Melbourne, ha girato questo video per presentare la manifestazione "Io bevo caffè di...

OOTB – La Marzocco & Ied presentano la caffetteria del futuro

MILANO - L'edizione di quest'anno di Out of the Box i prossimi 18 e 19 ottobre fa un nuovo passo verso una maggiore consapevolezza:...

HOST 2013 – Io bevo qualità e sto bene, parla Andrej Godina

MILANO - Abbiamo intervistato Andrej Godina, PhD in Scienza Tecnologia ed Economia nell'Industria del caffè, direttore artistico dell'evento Io bevo caffè di qualità, assieme...

ANUGA AL CIOCCOLATO – Italia sul podio dell’innovazione con barretta al sorgo, cioccolato, vinaccioli e confezione ecologica

MILANO - La squadra italiana dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e Cremona - guidata dai professori Morelli e Dordoni - ha conquistato...

ASACHIMICI – Le attenzioni dal chicco alla tazza per mantenere solo il piacere del caffè

PIACENZA - Presso l’ampia sala corsi di MyService a Piacenza, numerosi baristi e operatori del settore sono convenuti per seguire le gare e supportare...

CRITICA E VIDEO – The Boston Globe: “Il miglior caffè a Roma”

MILANO - Secondo il quotidiano statunitense The Boston Globe: “Il miglior caffè è a Roma”. Il quotidiano di Boston scrive "Per chi beve caffè,...

LINGUA – Pronto il grande dizionario dei sinonimi e dei contrari, l’aiutino per chi scrive

MILANO Scrittori in astinenza da sinonimi, studenti che devono affrontare temi d’esame, traduttori in cerca del significato giusto. Per tutti c’è il momento in...

OGGI IN TV – Con il libro Coffee Makers una moka rivoluzionaria stamani da Magalli ai “Fatti Vostri”: ecco come funziona

MONREALE (Palermo) - L'inventore monrealese Giampiero Novara ospite oggi ai “Fatti Vostri” dove presenterà il suo brevetto sulla caffettiera “Poker Doser”. Novara sarà domattina, dalle 11,...

INTERROGAZIONE PARLAMENTARE – Dolcificanti artificiali: nuovi rischi per la salute dell’uomo rispetto allo zucchero naturale

MILANO - Da Bruxelles è rimbalzata un interrogazione parlamentare, al Parlamento europeo, con richiesta di risposta scritta sul tema dei dolcificanti. Ecco il testo. Da una revisione...

IN TV – Da Magalli si parla di macchine per caffè e del libro Coffee Makers

MILANO - Mercoledì 2 ottobre dalle ore 11 su Rai due, all'interno della trasmissione i Fatti Vostri, Mauro Carli sarà intervistato da Giancarlo Magalli...

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