sabato 11 Gennaio 2025
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Cultura

LEARNING

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Calendario Lavazza 2016, agosto. LEARNING Giovane Earth Defender: Anayibe Pineda 14 anni, è una studentessa, vive a Vereda El Carmen, in Colombia (Progetto Fondazione Lavazza)...
Cultura

THE SALT FROM THE LAND

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Calendario Lavazza 2016, settembre. THE SALT FROM THE LAND Giovane Earth Defender: Juan Diego Hernández Cortés 36 anni, è un produttore di sale a Zapotitlán...
Cultura

FROM HAND TO HAND

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Calendario Lavazza, ottobre. FROM HAND TO HAND Earth Defender, la capostipite: Ildaura Matos Calderon Coltivatrice di caffè a Villa Rica, in Perù (Progetto Fondazione Lavazza) Nella...
Cultura

FIRE TALES

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Calendario Lavazza 2016, novembre. FIRE TALES Giovane Earth Defender: Cesar Dagoberto Marin Arce 28 anni, è addetto al controllo qualità del caffè a Chacra...
Cultura

THE TREE OF LIFE

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Calendario Lavazza 2016, dicembre. THE TREE OF LIFE Giovane Earth Defender: Edulis Casanova 17 anni, è una coltivatrice di caffè a El Alguacate, nella...
Autori

Il regista Vincenzo Salemme: “Quando il caffè si fà con amore”

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di VINCENZO SALEMME* MERCOLEDÌ scorso, mentre ero in giro per scegliere i luoghi delle riprese del mio prossimo film, mi è capitato di entrare in...
Tè infusi

La testimonianza: il mio percorso verso il tè

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Mi è difficile delineare in modo chiaro il percorso che mi ha portato verso il tè, che mi ha permesso di capire che questa...
Analisi di mercato

Capsule e cialde hanno sfondato quota un miliardo nel 2014

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di Giandomenico De Franco, Amministratore Unico Competitive Data Srl MILANO - Nel 2014 la produzione di caffè monoporzionato, che include anche l’importazione di capsule speciali,...
Autori

L’ultimo articolo di Simonetta Peres, una riflessione a proposito del Consorzio per la tutela dell’espresso italiano

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Simonetta Peres aveva scritto lo scorso ottobre questo appassionato articolo in difesa dell'espresso italiano. Ve lo riproponiamo oggi.   di SIMONETTA PERES (FOTO) Lettera al Presidente del...
Autori

Quel caffè preso con Olmi sa d’amore al primo sguardo

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di GIUSEPPE CERETTI* Tutti i libri del mondo non valgono un caffè con un amico. Non è proprio un puro accidente che la battuta d'un...
Autori

Caffè Mauro a Expo con l’Accademia del Caffè per l’Espresso

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MILANO - Caffè Mauro è una delle 400 aziende italiane del settore agroalimentare, all’interno del Padiglione Corporate di Expo “Cibus e’ Italia” della Federalimentare. All’...
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Covacich presidente della giuria del Letterario Moak 2015

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MODICa (Ragusa) - Al completo la giuria di Caffè Letterario Moak. Presidente della XIV edizione sarà Mauro Covacich, scrittore e giornalista italiano e finalista del...
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